マルコメ（株） マルコメ ダイズラボ 大豆粉のパンミックス 1斤分 290g

Smile Spoon スマイルスプーン「あんしん」が届く、「おいしい」が続く●商品特徴小麦粉の代わりに大豆粉、米粉、米糀を使用したホームベーカリー用の食パンミックスです。1斤用ホームベーカリーに水、ドライイーストと一緒に入れ、2時間ほどで食パンが完成。小麦粉の食パンと比べて糖質30%カットを実現しました。食物繊維も豊富。グルテンフリーで糖質制限。おいしく、楽しく、適正糖質の商品であることを示す「ロカボマーク」付きです。●原材料大豆粉、コーンスターチ、米粉、還元水飴、砂糖、食物繊維、米こうじ粉末、もち米粉、食塩、タピオカでん粉、食用油脂／トレハロース、糊料（ヒドロキシプロピルメチルセルロース、キサンタンガム、アルギン酸エステル）、加工デンプン、乳化剤、（一部に大豆を含む）●保存方法直射日光、高温、多湿、においの強いもののそばを避けて保存してください。●備考・焼いたパンは、冷ましてから乾燥を防ぐためにビニール袋などに入れて口を閉め、常温で保存して翌日中にお召し上がりください。（乾燥しやすいので冷蔵庫には入れないでください）・すぐにお召し上がりにならない場合は、スライスしたパンを1枚ずつラップやアルミホイルで包んで冷凍保存してください。お召し上がる際は、トースターなどで焼き直してください。・イースト容器がない機種では、ドライイーストと水が直接触れないように材料を入れてください。・早焼きコースが無い場合、通常の食パンコースでイーストの量を半分（1.5g）にして焼いてください。その場合は、冷水（5℃）を使用してください。・焼き色がつきやすいので、焼きあがったらすぐに容器を取り出して冷ましてください。焼き色設定は濃いめにしないでください。・ご使用前に、お手持ちの機種の取扱説明書を必ずお読みください。・機種、水温、室温、イースト量などにより、発酵・成型や焼き上がりの状態が異なることがあります。・タイマー設定はご使用にならないでください。グルテンフリーのパンだから！小麦粉不使用！小麦粉を含むパンミックスと比べて生地の性質が大きく異なるため、容器からパンが取り出しにくい場合や、羽が生地に埋もれてしまう場合、容器内の混ざりにくい部位に粉残りがある場合があります。小麦粉を含むパンよりも、出来上がりのパンの膨らみは少なめになります。容器から取り出しくい→十分に冷ましてから、ヘラなどを容器とパンの間に差し込んで取り出しやすくしてください。※容器のコーティングを傷つけないよう、柔らかいヘラを使用してください。羽が生地に埋もれてしまった→十分に冷ましてから、箸などで羽を取り出してください。1斤用ホームベーカリーをご使用ください。1.5斤以上のタイプではご使用にならないでください。焼きたてのパンや容器は熱いのでやけどに十分ご注意ください。本品はホームベーカリー専用です。電子レンジやオーブントースターでは使用しないでください。本品はパン生地を作るコースでは使用しないでください。開封後は、吸湿・虫害などを防ぐため、密閉容器に入れて冷蔵保存し、早めにお使いください。本品を揚げ菓子などにはお使いにならないでください。生地が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険があります。●アレルゲンなし