（株）篠崎 朝倉 SHERRY CASK FINISH 500ml 篠崎 リキュール

送料安い！即納【金額に関係なくよりどり6本で送料半額(除外品・チルド配送代は除く)】お客様に「出来たて本来の美味しい樫樽熟成麦焼酎を届けたい朝倉　（あさくら）リキュール　40度 500ml3000.10 内容量 720ml 度数 40度 商品特徴 一見、樽貯蔵焼酎のような、ウィスキーのような。なんとこれは、酒税法ではリキュールになります。 酒税法上、焼酎はある一定の色味を越えてはならないため、せっかく長期貯蔵で色づいた原酒も濾過をしなければなりません。 濾過をすることにより、味わいや香りが少なからず損なわれてしまいます。 「貯蔵により生まれた芳醇な味、香りの違いを最大限に味わっていただきたい。 樽から取り出したばかりのえもいわれぬ馥郁とした香味を放つ樽熟成麦焼酎をそのままの状態でお届けしたい。」 考え抜いた末、焼酎ではなく、リキュールとして発売しようと、この「朝倉」が誕生しました。 その味わいは深みのある甘みを帯び、香りは樽香の芳しさが存分に感じられ、口に含んだ瞬間にふわっと広がります。まさに、樽熟成麦焼酎の極みと頷ける逸品でした。 「朝倉」へのこだわりは随所に現れ、製品の一つ一つに「使用樽番号」が記されています。一樽ごとの焼酎原酒を詰めているので、同じ「朝倉」でも樽ごとに違った味わいが楽しめるというわけです。 もちろん、このラベルも一つ一つ手張り作業。とても丁寧、かつスピーディに。職人技が光ります。 原材料 長期熟成麦焼酎・食物繊維 飲み方 ロック・水割りがお勧めです。 製造元 株式会社篠崎 保存方法 高温多湿、直射日光は避け保存してください。 ※お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！●まるでジャパニーズウィスキー限りなく本物に近い「樽熟成麦焼酎」「週刊現代」表二見開きに掲載。味・香り・風味・風格すべてにおいてバランスが良い「6年もの」。樽から取り出したばかりの麦焼酎は、えもいわれぬ黄金色の美しい輝きを放つ。福岡県【篠崎】朝倉（あさくら）40度 500ml ●まるでジャパニーズウィスキー【限定品（シリアルナンバー入）】【出荷制限あり】「朝倉」は「お客様においしい樽熟成麦焼酎をお召し上がりいただきたい」との想いからお出ししたリキュ-ルです。樽から取り出したばかりの麦焼酎は、えもいわれぬ黄金色の美しい輝きを放ち、その馥郁とした香味は五感を揺さぶるほどです。 今からさかのぼること100年以上も昔。「アドレナリン」の抽出結晶化に成功したことで「バイオテクノロジーの父」としてアメリカでも署名な高峰譲吉博士。アメリカに渡った博士は、ウィスキー醸造にあたり「モルト」ではなく日本の「麹」を使用する方法を実用化しようと考えました。そのおいしさ・効率性には、アメリカの醸造家も関心を抱きましたが、危機感を覚えたアメリカの醸造家の働きで、結局アメリカの地に「麹」を使用したウイスキー造りが根付く事はありませんでした。そして、現代。 私たちがお造りする「麹」を使用した樫樽熟成麦焼酎は、まさに博士の意志を継ぐものといえます。6年以上熟成した、樽から採って出しの、あの馥郁(ふくいく)とした香味を極力損なわずに味わって頂きたいとの想いから「朝倉」はあえてリキュールというカテゴリーでお出ししています。 なぜ「リキュール」という酒類で？　まず、「朝倉」を見て皆さんが驚かれるのは「ウイスキーでは？」とついつい口に出してしまうほどの色です。本来、樽から採りだしたばかりの熟成麦焼酎は、えもいわれる黄金色の美しい輝きを放ち、その馥郁(ふくいく)とした香味は、五感を揺さぶるほどです。しかし、日本の制度上、「焼酎」は定められた吸光度(きゅうこうど(色味))で市場に出す必要があり、そのためその定められた色になるため何度も「濾過」を行います。その際色味のみならず豊かな香りや味までもが失われているのが現実です。お客様に「出来たて本来の美味しい樫樽熟成麦焼酎を届けたい…」との想いから、今回弊蔵は「焼酎」ではなく、あえて吸光度(色味)の縛りがない「リキュール」というカテゴリーでお客様へお届けします。但し、日本で「リキュール」のカテゴリーで出すには「酒類と糖類その他の物品（酒類を含む）を原料とした酒類でエキス分が2度以上のもの」との定めがあり、その「2度以上」のエキスとして無色無臭の食物繊維を使用しています。 原材料に食物繊維だけを加え、味や香り・風味、全てにおいて樽熟成焼酎、本来の味に近い状態で商品化したものが「朝倉」です。弊社が所有する蔵には何千もの貯蔵中の樫樽が保管され、その姿を見た人はみなさま圧巻されます。 何十年も前から貯蔵している樽焼酎もありますが、今回は採った状態のままの焼酎をお客様に飲んで頂く事をコンセプトにしています。 杜氏をはじめ社員が様々な年代ものの焼酎を何度もテイスティングを行い、味・香り・風味・風格すべてにおいてバランスが良い「6年もの」をあえて選んでいます。 先日のモンドセレクションの実績をみて分かるように弊社の長期熟成焼酎は味に定評を頂いております。それでも本来の「味」では無いのです。ぜひ、「朝倉」をご賞味頂き、本来に近い「長期熟成樽焼酎」の味に出会って下さい♪