象印 5.5合 極め炊き 鉄器コートプラチナ厚釜 ブラウン NP-BH10-TA

【商品名】象印 炊飯器 5.5合 圧力IH式 極め炊き 鉄器コートプラチナ厚釜 ブラウン NP-BH10-TA 圧力IH炊飯器　極め炊き 鉄器コート プラチナ厚釜／NP-BH10-TA -WA 商品仕様 品番：NP-BH10-TA 炊飯容量(白米L)：0.09~1.0(5.5合) 炊飯時消費電力(W)：1240 外形寸法　幅×奥行×高さ(約cm)：26.5×40×22 質量(約kg)：6.0 商品特長 ごはんの甘み成分(還元糖)がアップ。 発熱効率を高めた「鉄器コートプラチナ厚釜」 釜内に溶け出した甘み成分(還元糖)を含んだおねばが米一粒一粒の表面をコーティング。 内釜内面のプラチナコートの効果で、ごはんの甘み成分一つである還元糖量が約10％アップ。 釜外側にはIH加熱と相性の良い鉄をコーティングし、発熱効率を約1％アップさせ、釜内の炊きムラを抑える。 もっと読む 家族が、もとめていた食感になる。 49通りの「わが家炊き」メニュー 水の量を変更せず、前回食べたごはんの味の感想を、アンケートに回答するだけで、炊き方を微調整し、炊くたびに好みの味に進化。 同じ銘柄でも収穫する産地や気候の変動によって食感は微妙に変わるお米でも、家庭にあった、好みの食感に炊き上げる。 炊きあがりも、保温したごはんも、もっちりつやつや「うるおい二重内ぶた」 炊飯中は二重構造の内ぶたがおねばを釜内に閉じ込め、ふきこぼれを抑えるので高火力を維持したまま炊き続ける。 しゃっきりからもちもちまで好みの食感に炊き分ける7通りの「炊き分け圧力」 圧力の強さと圧力をかける時間を調整し、すしめし、白米しゃっきりからもちもち、玄米までメニューにあわせて圧力と時間を変えて7通りの食感に炊き分け。 皮の固い玄米も1.3気圧の高圧力をかけることでふっくらやわらかく炊き上がる。 (白米炊き分けは5通りの炊き分け、しゃっきり・ややしゃっきり・ふつう・ややもちもち・もちもち。 ) もっと読む お米のおいしさを引き出す「熟成炊き(白米)」 熟成炊きの白米は米の甘み成分の一つである溶出還元糖量は白米ふつうメニューより、約2.3倍に。 熟成炊き(白米)メニュー炊飯時の溶出還元糖量0.194mg/gと、白米ふつうメニュー炊飯時の溶出還元糖量0.084mg/gとの比較。 お米のおいしさを引き出す「熟成炊き(玄米)」 元糖量は白米ふつうメニューより、約2.3倍に。 熟成炊き(白米)メニュー炊飯時の溶出還元糖量0.194mg/gと、白米ふつうメニュー炊飯時の溶出還元糖量0.084mg/gとの比較。 熟成炊きの玄米も、予熱、炊飯時間を長くした専用の炊き方だから、甘み成分の一つである溶出還元糖量は約2.3倍、ギャバ(GABA＝ガンマーアミノ酪酸)もアップになる。 熟成炊き(玄米)炊飯時の溶出還元糖量0.035mg/gと、玄米メニュー炊飯時の溶出還元糖量0.015mg/gとの比較。 熟成炊き(玄米)炊飯時のGABA7.1mg/100gと、玄米のGABA5mg/100gとの比較。 簡単に作れる「やわらかごはん」メニュー 「白米ふつう」で炊いたごはんが硬すぎて、おいしく食べられない方に、やわらかい食感のごはんを楽しむメニュー。 もっと読む NP-VZ10-TANP-ZS10-TDNP-BH10-TANW-JB10-TANW-JT10-TANW-KA10AM-BZ特徴内釜全体を発熱させるIH炊飯器。 沸とう後も強火で炊き続け、ごはんのうまみを引き出します。 100℃以上の高温で炊飯することにより、お米の芯まで熱を通せる圧力IH炊飯器。 そのエントリーモデルです。 好みの食感を、簡単操作で炊き分けます。 化学反応によって米が水を吸いやすくなるプラチナコートを内釜と内ぶたに施してあり、ご飯の甘み成分を引き出します。 炊き上がりの感想を入力すると、次回の炊き方を自動調整してくれる機能も魅力。 大火力で沸とうさせることにより、お米一粒一粒をふっくらおいしく仕上げます。 炊き上がりの感想を入力すると、次回の炊き方を自動調整してくれる機能は、よりきめ細やかに。 発熱効率の高いWヒーターと、お釜の中でお米を豪快に踊らせる構造が、ごはんのおいしさを引き出します。 炊き上がりの感想を入力すると、次回の炊き方を自動調整してくれる機能は、よりきめ細やかに。 3つのヒーターを独立制御することで、鉄仕込みのお釜内部で大きな対流を生み出し、まるでかまどの炎で炊いたかのようなご飯に仕上げます。 炊き上がりの感想を入力すると、次回の炊き方を自動調整してくれる機能はさらに賢く。 カラーブラウンダークブラウンブラウンブラウンブラウンプライムブラック炊飯方式IH圧力IH圧力IH圧力IH圧力IH圧力IH白米の炊飯容量0.5〜5.5合0.5〜5.5合0.5〜5.5合0.5〜5.5合0.5〜5.5合0.5〜5.5合炊き技術極め炊き極め炊き極め炊き極め炊き極め炊き (「胴リングWヒーター」搭載、「プレミアム対流」機能付き)炎舞炊き(「ローテーションIHヒーター」機能搭載)内釜黒まる厚釜黒まる厚釜鉄器コートプラチナ羽釜鉄器コートプラチナ羽釜鉄器コート豪熱羽釜豪炎かまど釜炊き分け3通り3通り(圧力あり)7通り(圧力あり)7通り(圧力あり)7通り(圧力あり)7通り(圧力あり)炊き方自動調整--○ (「我が家炊き」49通り)○ (「我が家炊き」81通り)○ (「我が家炊き」81通り)○ (「我が家炊き」121通り)蒸気抑制機能-○ (約50%カット)○ (約50%カット)○ (約50%カット)○ (約80%カット)○ (約80%カット)保温時間〜30時間〜30時間〜40時間〜40時間〜40時間〜40時間 (幅×奥行×高さ):26.5×40×22cm