ドメーヌ ド トロミー 2012 赤 ミネルヴォワ ラ リヴィニエール

ショップ オブ ザ イヤー 4年連続受賞店舗 お得な会員ランク別クーポン配布中！ラ・リヴィニエールは、モンターニュ・ノワールの山麓沿いの、ミネルヴォワ地方の一画にあり、中世の面影が残る美しいミネルヴの村や、ユネスコ世界遺産に登録されているミディ運河とカルカソンヌの城郭都市もすぐ近くです。 ミネルヴォワ・ラ・リヴィニエールは、1999年に指定されたラングドック最初の産地呼称（AOP）。 オリーブの木、ブドウの木、「ガリッグ」と呼ばれる石灰質の乾燥地帯と潅木林、石垣が、見事に調和した美しい景観を構成しています。 ラ・リヴィニエールの生産地区は標高80m?300mの南斜面に位置しており、ミネルヴォワでも最も早熟な区画の一つです。 　 ドメーヌ・ド・トロミエス 　 フランス/ラングドック＝ルーション 　 シラー45％、グルナッシュ45％ムールヴェードル10％ 　 辛口 　 フルボディ 　 赤 　 750ml 　 砂岩質の泥灰岩土壌 　 発酵前に低温醸し、コンクリートタンクで発酵。新樽で12か月間熟成。 　 14-16℃ 　 ロースト肉や、ジビエを使ったソース仕立て料理、個性豊かなチーズ。 　 生産量が極めて少ないこの高級ワインは、深みのある光沢を持った美しい色合い。 ペパーミントバニラ、モレロチェリー、プラムといったさまざまな香り、ブラックオリーブタプナードのアクセントが特徴です。 口に含むと、熟したタンニンのまろやかさと、焙煎コーヒー豆の香ばしさ、干しイチジクが織りなす甘美で豊かな味わいが広がります。 さらに熟成させることも、すぐにお飲みいただくこともできます。 　 ■ヴィナリ・インターナショナル 　2015/金賞 ■ラングドック＝ルシヨン 　2015/金賞 ■IWC（インターナショナル　ワインチャレンジ） 2015 　/銀賞 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。