BONIQ ボニーク BNQ-01 ブラック 調理 低温調理

全国送料無料！【真空低温調理器】欧米で人気 ミディアムレアのお肉が作れる BONIQ ボニーク (白) 全国送料無料！ テレビ・雑誌等で取材され人気沸騰中！オージービーフや鶏胸肉も低温で調理する事で肉汁のロスがなくしっとりジューシーに仕上げる事が出来ます。温度と時間を設定したら後はほったらかしで オーケー。忙しい方でも楽して美味しいお肉が安く簡単に食べられます。 【低温調理のメリットとは・・・】BONIQを使えばお肉の『タンパク質が固まらない温度帯』で調理出来るので、自宅で誰でも簡単にレストランクオリティのお肉が調理出来ます。たった3ステップで安価な赤身のブロック肉やパサつきがちな鳥むね肉ですら、あなたの想像する【理想の肉】へと調理可能な新感覚の画期的調理器具。 【高タンパク・低カロリーで美容・健康・ダイエットに！！】美容や健康に欠かせない「タンパク質」は出来るだけ毎日摂取したいけど、外食では費用がかかるし・自宅では美味しく出来ない・・・そんな方にオススメ。安価なお肉でも、肉汁が逃げずに調理できるので栄養も旨味も満点です。育ち盛りの子供がいる家庭にもオススメです。 【多くの飲食店でも大活躍中！！】【BONIQ導入のメリット】・食材に合わせた加熱温度の管理・厳密な調理温度と時間の管理による品質安定・調理者スキルに依存しない・作業効率向上・大人数の宴会メニューも楽々こなせる・アイドルタイムを有効活用・加熱温度と時間の管理による厳密な衛生管理・手間のかかるメニューを提供出来る 【PSE取得済み・メーカー保証1年で安心にお使い頂けます。】電気用品安全法に従い、全数出荷前に検品しております。万が一の初期不良、その他低温調理に関してわからない事があればいつでもサポートセンターにお問い合わせください。直ぐに対応させて頂きます。 科学的、論理的でありながら簡易的な調理方法 低温調理そのものは30年以上前にフレンチの調理技術として生まれ長い歴史を持つ調理方法です。しかし、「新調理システム」と言われ大規模な病院・ホテル、高級フレンチ等でシステムの一部として使われて来ました。「真空パック」→「低温調理」→「急速冷却」という行程が一つのシステムとなって、大量かつ美味しく、安全で、均一な調理をする方法の一部だったのです。その為に、一般普及する事なく30年以上もの長い間、日の目を見なかった調理方法ですが、家庭用に不要な行程を排除して導入を可能にしたのが小型の低温調理器となります。 日本は炭水化物大国として、安価で美味しい食事が溢れています。それ故に、お肉・お魚等の【タンパク源】の摂取が少なく足りておりません。タンパク質は人間に必須の栄養素であり、タンパク質不足により沢山の弊害が生まれます。近年は、糖質制限ダイエット等の普及により、タンパク質摂取量の有用性が大きく見直されております。BONIQを使えば、赤身のお肉やパサつきがちな鶏胸肉、そしてお魚等のタンパク源を簡単に美味しく調理する事が出来ます。つまり、家庭料理で簡単にタンパク質摂取量を増やす事が出来ます。「食」は健康になる為のモノであり、「体」は人生を作り上げるもの。食べるものをしっかりと選んで、健康的な生活が送れる手助けになれば幸いです。 自分自身が感動した商品の感動をそのまま伝えれば、同じ様に感動してくれる人から沢山の声を頂けた事です。商品企画、工場選定から販売に至まで、多くの苦労がありましたが、その全ては同じ感動を共に出来る方達から反応を頂けた事で喜びとなりました。ビジネスマンとして、人として、とても大きく成長させて頂いたと思っております。今後も公式レシピサイト等を通して「低温調理をもっと身近に」をテーマに日本の新しい調理文化として、根付かせる為の努力をします。 2