ハイスキー食品工業（株） ハイスキー食品工業 元祖マンナンレバー 70g

■ごま油で食べる元祖マンナンレバー 大好評いただいている、生レバーの食感と味をコンニャクに再現した「マンナンレバー」。 そのマンナンレバーが、より形状をリアルに、「希少糖」を配合してパワーアップしました。 お値段もお買い求めやすくなりました。 「元祖マンナンレバー」は、カットしているので、盛りつけるだけで簡単に生レバー風こんにゃくをお召し上がりいただけます。 ■希少糖含有シロップ(レアシュガースイート)を使っています レアシュガースイートとは、ぶどう糖、果糖、希少糖(D-プシコース、D-アロースなど)を含んだ新しい甘味料です。 希少糖は自然界に存在量が少ない単糖の総称で、香川県を中心に研究・開発が進められています。 D-プシコース、D-アロースの持つ様々な機能性が各分野で注目されています。 ■新食材「マンナンミール」とは 新食材「マンナンミール」はハイスキー食品工業独自の製法特許商品です。 <特徴> 1.脱アルカリ技術により、下処理不要の美味しいこんにゃくを製品化しました。 2.着色、調味技術により、多彩な色・味・旨みを実現しました。 3.物性を表現する技術により、様々な食感を表現しました。 ■元祖マンナンレバーの特徴 カロリーは生レバーの半分です。(35kcal/60g)※ごま油のカロリーは含まれておりません。 牛レバ刺しそっくりの味と食感が楽しめます。 袋内の水気を切るだけで前処理(アク抜き)や調理加工不要ですぐお使いいただけます。 カットしてあるので、盛り付けるだけで、ご家庭で簡単に焼肉屋さんのメニューが楽しめます。 冷暗所で180日間保存することができます(開封後はお早目にお召し上がりください。) 「低カロリー」で「食物繊維が豊富」というこんにゃくの機能性はそのままです。 独自の脱アルカリ技術(製法特許)を用いてこんにゃく特有の臭みをなくしています。 製法特許 特許第3829211号 製法特許 特許第3905830号 【お召し上がり方】 (1) 本品を袋からあけ、水洗いはせずに調味液のみ切ってください。 (2) お皿に盛り付けてください。 (3) 添付のごま油にお好みで塩を少々入れてお召し上がりください。 ※調理の前に冷蔵庫で冷やしていただくと一層おいしくお召し上がりいただけます。 ※お好みでネギや白ごまを加えていただくと一層おいしくお召し上がりいただけます。 【原材料名】 マンナンレバー〔醤油、希少糖含有シロップ、みりん、こんにゃく精粉(国産)、白だし(醤油、食塩、砂糖、その他)、食塩、砂糖、魚醤(魚介類)、酸造酢、魚介エキス(魚介類)、果糖ぶどう糖液糖、昆布エキス、黒糖蜜(黒砂糖、原料糖、液状ぶどう糖)、酵母エキス、加工澱粉、酸味料、調味料(有機酸等)、乳酸カルシウム、イカスミ色素、増粘剤(加工澱粉)、酸化防止剤(V.C)、アルコール、トマト色素、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)〕、食用ごま油 【栄養成分　1袋(70gあたり)】 ※製造者分析値による エネルギー:125kcal たんぱく質:0.3g 脂質:10.0g 炭水化物:8.5g ナトリウム:543mg 【保存方法】 直射日光を避け、冷暗所にて保存してください。 開封後はお早めにお召し上がりください。 【製造者】 ハイスキー食品工業株式会社