VitaCraft ビタクラフト 両手 鍋 ヘキサプライ メタル 5.5L 6157

栄養を失わない「無水調理」を実現！オールステンレスの両手鍋サイズ内径：25.5cm、深さ：11cm本体の厚み：2.5mm内容量5.5L材質304ステンレス、1145アルミニウム、3004アルミニウム合金、チタン入り電磁性ステンレス生産国アメリカ製備考IH（200V）・ガス両対応保証期間：10年商品区分鍋・圧力鍋カテゴリから探すVita Craft　ビタクラフト　両手鍋　25.5cm　5.5L　ヘキサプライメタル　No．6157　IH対応科学的に証明された健康調理器具「ビタクラフト」野菜の栄養を失わない「無水調理」、素材の油だけで焼き上げる「無油調理」、沸騰させた湯で麺が茹でられる「余熱調理」が可能です。ガス・IHなどオール熱源に対応しています。野菜の栄養素を逃さず、旨味を引き出す「無水調理」ビタミン・ミネラルなどの栄養素は水に溶けやすいので調理の水は少なくしなければなりません。ビタクラフトの本体とフタは隙間なくぴったりと合うように作られており、鍋内部を定温・定圧にし調理に最適な状態を作り出します。ですので栄養素をほとんど損失せずに、しかも色鮮やかに料理を仕上げることができるのです。無水調理で茹でた野菜は栄養素の流出を最小限に抑えられ、調理後もその8〜9割をキープでき、素材の栄養素をほとんど丸ごと摂取できます。また、本来の旨味が引き出されるので調味料は最小限に抑えられます。カロリーやコレステロールを抑える！「無油調理」優れた熱伝導により、油を使わなくても肉や魚などは素材の油だけで調理ができます。余分な油を使わないので、誰でも手軽にカロリーやコレステロールをオフでき、ヘルシーな食生活がかないます。健康的なダイエットを心がけたい人にもおすすめです。お手入れに関しては、焦げ付きも心配ありませんので楽々です。『チタン入り電磁性ステンレス』を採用した究極の熱効率外側には頑丈で耐久性に優れた『チタン入り電磁性ステンレス』を採用。熱効率がさらにアップし、より高い経済性、機能性を発揮します。全面多層構造にすることで、高い熱吸収性（熱しやすく）、熱伝導性（熱を素早く伝え）、保温性（熱を逃さない）が生じ、他にはマネできない突出した熱効率を作り出します。側面の熱伝導は、底のみ多層構造の高級貼り底鍋と比較しても明らか！設計された低温低圧調理本体とフタが密着するように設計されており、調理中に発生した水蒸気の膜（ベイパーシール）がお鍋の内部を調理に最も適した状態を作り出します。ヘルシーな無水調理や定温・定圧調理を可能にしました。フチに汚れがたまりにくい折り返しを作らず処理したフチは、どこからでも注げ、水切れも抜群で汚れがたまりません。注ぎ口がないのもそのためです。丈夫で洗いやすくお手入れも簡単です。お手入れ簡単で清潔、きれい！持ちやすく、ぐらつかないノブは、頑丈でありながら簡単に取り外しができます。また、ハンドル部分もドライバーで簡単に取り外しができますので、気になる隙間の汚れなどもすっきりきれいに洗い流すことができ、大切な調理器具の「清潔」を保てます。さまざまな調理法が可能な万能鍋炊く…熱伝導の高さがかまど炊きを実現蒸す…短時間とは思えない上質な蒸し上がり炒める…調理時間はスピーディーオーブン調理…ケーキやパンも、オーブンいらずカレーやおでん、1升炊きもカレーやシチュー、おでん等に最適な大きめサイズの両手鍋です。ごはんなら10カップまで炊くことができ、蒸し器を使用した場合にはおこわ、シューマイなどの蒸し料理も簡単にできます。（※蒸し器は付属しません）アメリカの建国精神「家庭の健康は家庭料理で守っていく」の考えにもとづき、1939年の創業以来、一貫して健康調理を提唱するビタクラフト。その製品は世界最高級の調理器具として、世界中の家庭で愛用され続けています。自信があるからできる「10年間の長期保証」品質と実績への確かな自信のあらわれが、ビタクラフト10年間長期保証です。創業時と変わらない姿勢で世界中の家庭への最高級の調理器具をお届けします。正常な使用で故障が生じた場合、一切無料で修理もしくはお取り替えいたします。修理の際など購入店、購入日を明記したものが必要となります。必ず保証書と共に、商品に同梱してお送りする当社の納品書を一緒に保管下さい。ビタクラフトのお手入れに最適クリーンキングリキッドフライパン　マーブル加工　26cm　IH対応　PFOAフリー調理台マット　シリコンマット　60×75cm　シリコン製　フリーカット 水切りラック　突っ張り　つっぱり　かたづく　キッチン収納　水切りバスケット　ふきん掛け　ステンレス製米びつ　シンク下米びつ　密閉　タワー tower　5kg　計量カップ付き関連キーワード：煮込み料理 カレー シチュー おでん 大きめ 汁物 調理器具 オールステンレス製 ステンレス製 6157