フィスラー Fissler プロコレクション サーブパン 28cm 84-358-281

【送料無料】フィスラー独自の底厚三層構造 プロが満足する徹底構造フィスラーの傑作ステンレスシリーズ プロが使って満足する徹底構造を実現。 「プロコレクション サーブパン（サービングパン）」は、お肉のローストにおすすめで、内側はジューシーに、外側はカリッと仕上げます。 効率よく熱を伝える「クックスター・サーミックベース」でオーブンにも対応。内側には目盛りがついているため、液体が簡単に量れます。フチは、肉汁やソースを移す際に液垂れしないように設計されています。 すき焼きやパエリア、焼き餃子など、調理してそのまま食卓にサーブできる便利さとスタイリッシュさが魅力です。 ※IHを含む全ての熱源に対応。オーブン対応。 ＊　＊　＊　＊　＊ ※贈答用の包装・熨斗にはご対応いたしかねますので、あらかじめご了承ください。 商品詳細 特長 素材 本体：ステンレス 底：ステンレス/アルミニウム 生産国 ドイツ サイズ 内径(cm)28　取っ手間距離(cm)37.5　本体高さ(cm)7.0(フチ6.5)　容量(L)3.7　質量(kg)1.8　 ステンレス鍋 Fisler Fissller フィッスラー シルバー プロコレ オリジナルプロコレクション profi collection 高品質 浅型 ロースター 両手フライパン 両手鍋 おすすめ 人気 ワンランク上 高級 長持ち 耐久性 傷つきにくい 調理鍋 オシャレ スタイリッシュ プロ用 すき焼き パエリア ステーキ 肉 カリカリ ジューシー 新生活 キッチン パーティー べランピング グランピング クリスマスパーティー おせち 自炊 自宅調理 調理器具 キッチン用品 季節の関連ワード：おうち時間 おうちごはん うちカフェ 自宅 待機 巣ごもり ホームクッキング Stayhome ギフト プレゼント 母の日 母の日の贈り物 Mother's Day 父の日 父の日の贈り物 Father's Day 敬老の日 敬老の贈り物 クリスマス ホリデーシーズン 年末年始 お正月 成人の日 成人の贈り物 バレンタイン ホワイトデー お返し 結婚 新築 引越し バーベキュー キャンプ アウトドアPro Collection プロコレクション サーブパン フィスラー最高峰のステンレスシリーズ プロが使って満足する徹底構造を実現 プロコレクションは、プロが認める美味しく作るための機能とご家庭での使い勝手の良さを追求したフィスラー最高峰のステンレスシリーズ。 プロから主婦、初心者から上級者まで幅広い層に対応しています。 サテン仕上げ（艶消し）のため、キズなどを気にせず磨けます。オールステンレスなので、そのままオーブンへ入れることができます。 プロコレクション サーブパン（サービングパン） フィスラーのプロコレクション、ステンレス製サーブパンは快適な調理の時間を提供します。お肉のローストにおすすめで、内側はジューシーに、外側はカリッと仕上げます。また、プロコレクション製品は非常に丈夫で耐久性があります。 便利な目盛り付き 内側に目盛りが付いているので、分量も一目瞭然。無駄なく調理ができます。 液だれしない気配り設計 鍋のフチは、どこから注いでも液ダレしない設計。おたまですくったり、ジョウゴを使わなくても鍋の中身を移すことができ、鍋側面やキッチンを汚しません。 底厚三層カプセル構造 熱伝導の高いアルミ合金素材を保温性の高いステンレスでカプセル状に包み込んだフィスラー独自の構造。熱ムラを作らず、効率よく熱を通します。 クックスター・サーミックベース 高い平坦度が要求されるIHなどで加熱したときに平らになるよう金属の膨張率を計算して設計されており、耐久性に優れています。 オールステンレス ハンドル含めオールステンレスなので、オーブンでの使用も可能。表面は高級感のあるフィスラー得意のヘアライン加工を施しています。 フィスラーのステンレスフライパン　調理法 ステンレスフライパンを使用する際は、油の膜をつくって から調理に入ると、素材が焦げつかず、本来の甘味や 旨味をそのままに楽しめます。 ＜使用方法＞ まず調理の前に濡れ布巾を用意します 1：何も入れない状態で3〜4分ほど中火にかけます。 2：フライパンに写真のように水を数滴落とし、落ちた水滴が鍋の上で玉のように転がるまで熱します。 3：2の状態になったら火を止め、油を入れキッチンペーパーなどで全体になじませます。（ステーキなど脂のある食材は、そのまま入れます。） 4：3を約10秒ほど濡れ布巾にのせ、温度を下げます。 5：再度油をなじませ、料理に応じて、中火〜とろ火で調理をはじめます。 6：食材がくっついても慌てず、2、3分で軽く剥がれるようになったら材料をひっくり返します。フタを使うとより早く火が通ります。 各種調理器具ご使用のヒント ステーキの焼き方教室はこちら サイズ別はこちら プロコレクション サーブパン 20cm プロコレクション サーブパン 24cm プロコレクション サーブパン 28cmm プロコレクション その他のラインナップはこちら