両関酒造（株） 両関 翠玉 特別純米酒 １８００ml の価格比較

容量1800 mlタグ特別純米, 日本酒, 生酒原料米 秋田県産米精米歩合 麹55% 掛59%日本酒度 –2.5酸度 1.4アミノ酸度 0.8Alc 15% こちらは要冷蔵商品です。ご購入時の配送方法でクール便以外をご指定いただいた場合、キャンセルをお受けすことが出来ませんので予めご了承ください。弊店は複数の店舗を運営しており在庫を共有しています。在庫情報は出来る限り正確な数を表示するよう心がけておりますが、まれにご注文いただける状態であっても欠品している場合がございます。その際には誠に申し訳ございませんが、ご注文をキャンセルさせていただく場合がございますので、ご理解下さいますようお願いいたします。両関酒造 翠玉 特別純米 無濾過生酒 1800ml 30BYりょうぜきしゅぞう すいぎょく とくべつじゅんまい むろかなまざけ 1800ml 30BY「翠玉」エメラルドのように非常に繊細で、芳醇でありながら特徴のある丸みをもった酸味がある特別純米酒です。 両関酒造お米のこだわり秋田県南部は、広大な平野が広がり良質なお米を生産することで有名な土地柄です。その中でも、湯沢市周辺は、酒米の産地として有名です。湯沢市には酒米研究会があり常にお酒に適したお米の育成に尽力しております。両関では、こうしたお米を丹念に磨き上げ美味しい酒造りに精進しております。### 水のこだわりここ湯沢は、夏は暑く、冬は2m前後の雪で覆われます。こうした厳しい自然環境であるがゆえに良質な水にも恵まれております。栗駒山系から脈々と流れ出る水が皆瀬川をせせらぎ、名水百選「力水」となり、また、両関の仕込み水となります。この豊富な水のおかげでおいしいお酒が出来上がります。### 杜氏と造りこだわり両関では、創業以来、杜氏は社内で育成しており、その伝統は今も受け継がれております。このような伝統の中で、両関が独自に「低温長期醸造法」を開発しました。この技術を自社だけにとどめることなく各蔵元へ公開し、東北の酒造りの向上に貢献してきました。