ルイ・ラトゥール ムルソー・シャルム ７５０ｍｌ

ショップ オブ ザ イヤー 5年連続受賞店舗 超ポイントバック祭！ポイントバック最大41倍 12/13 10:00-12/17 9:59ブルゴーニュで家族経営を守り続けている世界的に著名なワインメーカー「ルイ・ラトゥール」。 1731年に一族がブルゴーニュの中心コート・ド・ボーヌで、ぶどうの栽培と樽づくりを手がけたことから始まります。 1768年にアロース・コルトン村へ移住した一族は、1797年に醸造家かつネゴシアン(ワイン仲買人)として創業を迎え、徐々に自社畑を広げていきました。 19世紀後半、4代目当主による大胆な改革で、後にブルゴーニュの2大白ワインのひとつと謳われた「コルトン・シャルルマーニュ」が誕生しました。 現在、コート・ドール最大規模のグラン・クリュを所有するブルゴーニュ屈指の作り手にまで成長を遂げています。 ワインの誕生には、熟成のため約12ヶ月もの時間をともにする、樽の品質が大きく関わっています。 「ルイ・ラトゥール」は、その重要性を十分に認識しており、自社で樽工場を所有しています。 樽づくりは、今日でも決して機械化されることなく、熟練した職人によって手作業で行われています。 同様にワインの顔となるラベルもワイナリーに併設された印刷所で、1世紀以上も、ほとんど変わることのないデザインで印刷されています。 商品に関わるものは自らでというこだわりの哲学は、時代を超えて堅持されています。 ITEM INFORMATION 緑色がかった美しく深い黄金色 ムルソー村一級畑のシャルドネで造られた 辛口でありながらも柔らかく芳醇な逸品 Louis LatourMeursault Charmes ルイ ラトゥールムルソー シャルム コート・ド・ボーヌ地区、ヴォルネイとポマールのすぐ南にあるムルソー村の一級畑で造られるムルソー・シャルム。 シャルムは、ムルソーのアペラシオンを生産する最高の区画の1つであるといわれ、 水はけのよいミネラル土壌はシャルドネ栽培に理想的で、熟した桃、リンゴ、ナッツの風味が豊かで香り高い白ワインを生み出します。 Tasting Note 緑色がかった美しく深い黄金色。 濃厚でウッディーな香り、新鮮なアーモンドとローストの美しいノートを感じます。 辛口でありながら、やわらかく芳醇な逸品です。 商品仕様・スペック 生産者ルイ・ラトゥール 生産地フランス/ブルゴーニュ /コート・ド・ボーヌ 生産年2017 品　種シャルドネ テイスト辛口 タイプ白/フルボディ 内容量750ml 土　壌泥灰土、ジュラ紀石灰岩 醸　造新樽100％醸造。オーク樽でマロラクティック発酵、オーク樽（新樽50％）で8〜10ヶ月熟成 提供温度12-14℃ 合うお料理チーズ    ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。