コモライフ 中村銅器製作所 銅製 行平鍋 18cm

高い熱伝導率を誇る、プロ御用達の銅製行平鍋。 【国際メール便】この鍋一つで、炒めたりそのまま煮たりと大変重宝するお鍋です。 銅は熱伝導に大変優れているため、鍋全体に平均して熱が伝わり、じっくり煮込む料理に適しています。 鱗のように表面を覆う模様は、銅板を金槌で叩いて成形した跡。 職人が一つ一つ手作業で作り出した鍋ですので、一生ものの料理道具としてお使いいただけます! 　　　　　　 商品詳細 / Details サイズ 内径18.5×高さ6.7cm、 最大幅(取っ手含む):約35.5cm、板厚:1.5mm個装サイズ：36×19×15cm 重量 約800g個装重量：900g 素材・材質 銅（持ち手:木） 仕様 容量:1.5L対応熱源:ガス火(IH非対応)食洗機使用:不可 付属品 取扱説明書 製造国 日本 広告文責 ライフテック株式会社（06-6599-1102） こちらの商品は 楽天国際配送対象商品（海外配送) 詳細はこちらです。 また、こちらの商品は ≪ 国際メール便≫ として、メール便（Registered Air Small Packet）をご利用いただくこともできます。 【国際メール便】の詳細はこちら Rakuten International Shipping Item Details click here You can choose shipping method from two ways, Express International Mail(EMS) or Small Package services(Rakuten cheap international shipping) for this goods. Small Packets service is a very cheaper than EMS. Detailed overview of the Small Packets service If you have any inquiry, please do not hesitate to contact us. Anytime we can answer for your question in English to your satisfaction.高い熱伝導率を誇る、プロ御用達の銅製行平鍋。------ ココがポイント！ ------●創業80年を越える老舗の銅器製作所が作る行平鍋です。●昔ながらの製法でひとつひとつ手作業で製作されています。●使い込むほど味わい深い、表情豊かな色合いに変化していきます。※こちらの商品は手作業で製作しているため、若干のサイズ誤差が生じる場合がございます。予めご了承ください。【ご使用の前に】水洗いをして、水を鍋の7、8分入れて沸騰させてください。【ご使用後のお手入れ】■内側水洗いで調理の汚れ(焦げ付いた野菜など)を落とすだけで十分です。洗剤を使う場合、柔らかいスポンジで洗ってください。汚れの気になる場合は、クレンザーで洗ってもかまいませんが、錫引きされた表面は柔らかいので傷がつき、いずれ錫が削られ鍋の地肌がでてきます。その場合、食品が鍋に直接接しても無害です。■外側水洗いをし、水気を取り除いたのち、柔らかい布で乾拭きしてください。汚れの気になる場合は、クレンザーで磨いても構いません。銅の光沢は戻りますが、空気に触れているだけでも銅の表面は変色します。【ご注意】・絶対に空焚きしないでください。強火で空焚きすると内側の錫が溶けて固まることがあります。・鍋の中に料理を一昼夜入れたままにしますと、料理の表面に薄青い銅化合物が出来ることがありますので、残ったお料理は別の器に移して保存してください。これは、銅イオンが微量に溶け反応した結果ですが、衛生的にみても心配はありません。【緑青について】湿り気の多い所に放置しておくと銅の表面に銅の錆「緑青」が出ます。「緑青」は長い間、有毒と教えられてきましたが、厚生省の研究により無害と認定されました。(社団法人日本銅センター資料による) しばらく使わずにいたら鍋の内側に「緑青」が出てしまった、というような場合でも、普通に汚れを落とすのと同じ感覚で洗い落してください。そのままご使用になれます。　　 この鍋一つで、炒めたりそのまま煮たりと大変重宝するお鍋です。 銅は熱伝導に大変優れているため、鍋全体に平均して熱が伝わり、じっくり煮込む料理に適しています。 鱗のように表面を覆う模様は、銅板を金槌で叩いて成形した跡。 職人が一つ一つ手作業で作り出した鍋ですので、一生ものの料理道具としてお使いいただけます! ご注文の前にお読みください こちらの商品は日本国内送料無料です。 こちらの商品は発送まで7日間程度頂戴いたします。　商品発送日につきましてはメールにてご連絡いたします。 お支払方法・送料・配送についてはこちら International shipping As for an international shipping service, free shipping charge is not applied. Details and Life-Tech, our store information are here.