藤寅工業 藤次郎 プロ AY-71

【代引不可】 【ギフト梱包不可】商品手配についてご注文確定後に仕入先やメーカーに商品手配させて頂きます。その為、商品発注後に製造終了や納期未定になる場合もございますので何卒ご了承下さい。その場合は速やかにご連絡させて頂きます。（土日祝日は配送業務をお休み頂いております） 代引のご利用／ギフト代引ご利用不可誠に申し訳ございませんが、流通センターからの出荷となるため、代引ではご購入いただけません。ギフト不可こちらの商品はギフト梱包は承っておりません プロの切れ味を追求した「Tojiro-Pro」シリーズのフルセットアイテム。料理する食材にあわせて使い分けをして頂くと、臭い移りの心配や無駄な時間を省けます。和・洋全ての料理シーンにマッチしたセットになっております。また、アルミ製の収納ケースにセットしてありますので、持ち運びにも便利です。業務用としてお馴染みの「Tojiro-Pro」シリーズ。和洋で使える包丁を9本と取り外し可能なキッチン鋏に“和”で使われる事が多いウロコ取りと骨抜きをセットしました。いずれもステンレス製で衛生管理に適しています。また、アルミ製収納ケース入りですので、持ち運びや保管に便利です。メーカー品番：AY 71 商品サイズ：現品（柳刃）全長約38．5cm刃渡り約24cm、（出刃）全長約28cm刃渡り約15cm、（筋引）全長約36．5cm刃渡り約24cm、（牛刀）全長約34cm刃渡り約21cm、（三徳）全長約29．5cm刃渡り約17cm、（薄刃）全長約29．5cm刃渡り約16．5cm、（骨スキ）全長約27．5cm刃渡り約15cm、（ペティ）全長約25．5cm刃渡り約15cm、（パーリング）全長約20．3cm刃渡り約9cm、（キッチン鋏）全長約20．5cm刃渡り約6．5cm、（ウロコ取り）全長約17．5cm、（骨抜き）全長約12cm、（収納ケース）約58．5×25×12cm 商品材料：刀身（柳刃）＝モリブデンバナジウム鋼、（出刃骨スキ）＝コバルト合金2層鋼、（筋引牛刀三徳薄刃ペティパーリング）＝コバルト合金鋼割込材、柄部＝18 8ステンレス、（キッチン鋏）刃部＝ステンレス刃物鋼、柄部＝ステンレス、ウロコ取り＝18 8ステンレス、骨抜き＝ステンレス、ケース＝ABS樹脂アルミニウム鉄（クロームメッキ） 箱寸法：26（幅） x 61(奥行) x 14(高) cm 4.8kg