佐々木酒造（株） まるたけえびす 本醸造 瓶 720ml

京都産の日本晴を65%まで精米、聚楽第ゆかりの名水仕込で米の旨みが生きています。京都洛中に伝わる童歌に因み命名。やや辛口タイプで、燗酒にも最適です。 ■種別 清酒 本醸造 ■産地 京都 ■製造元 佐々木酒造(株) ■容量 720ml ■アルコール度数 15.5度 ■原料米 日本晴 ■精米歩合 63% ■日本酒度 +4.0 ■酸度 1.5 ※この商品は出荷まで3?4日かかる場合があります。ご了承ください 。 佐々木酒造の酒一覧はここをクリック京都のお酒すべてはここをクリック佐々木蔵之介さんの実家として 注目を集めている 京都洛中 西陣の酒 佐々木酒造 現在の京都の酒蔵は「伏見」の地に集中しますが、 古くは、京都市内中央にたくさんの蔵元がありました。 その、京都の中心部「洛中」に現在では2軒だけ酒蔵が残っています。 そのひとつが「佐々木酒造。」 蔵のある場所は、豊臣秀吉の邸宅であった「聚楽第」のあった地で、「出水」という地名が残されているように良質の地下水に恵まれ、古くから酒造りが盛んであった所です。 贈答品としても喜ばれる 京都のお酒♪ 京都・洛中 佐々木酒造 まるたけえびす 本醸造 720ml詰 京都市内(洛中)の酒造りは、貞享元年(約三百十年前)にはすでに美酒を造ることで全国に知られていました。醸造に最適の水脈があると書物にも記されています。本醸造「丸竹夷」は洛中の名水から生み出された伝統の銘酒を、数え歌に因み命名。豊潤な中にもキレのある旨さは燗酒としても最適。 ※佐々木酒造さまは、テレビ・舞台等で活躍中の 「佐々木蔵之介」さんの実家です。 現在弟さまが継いでおられます。