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店主こだわり キャンティ シリーズv5 人気 イタリアワイン商品名 キャンティカーサ・ディ・ロッコ 生き生きとしたルビー色、力強いブーケ。フルーティでスミレの香りに加えて和束にチェリーの香りも感じられる! スパイシーなこのワインはパスタ料理と楽しみたい。 ワインのタイプ フルボディ ☆☆★☆☆ ライトボイー 香り 豊か、 合う料理 肉料理、パスタ、ピッザ 飲み頃温度 常温 葡萄の品種 サンジョベーゼ カナイオーロ チリエジョーロ こだわり度 一度は飲んでほしいワイン 容量・アルコール度数 750ml 12.5.度 全国一律送料600円(税別・一部地域除く)12本まで同梱包可能 【お知らせ】 例)キャンティ(6本まで)と下記6本セットまとめて買うと送料無料、発送させていただきます。 ★おすすめ送料無料ワインセット 魅惑のロッソ イタリア赤ワイン6本セット 12,585円⇒7,980円 ⇒詳細はこちら ボルドー金賞受賞赤ワイン 6本セット 9,720円⇒6本6980円 ⇒詳細はこちら ★メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています」 生産者:カステラーニ社(Castellani) イタリア・トスカーナ州にあるワイナリー。100年を超える長い歴史の中で培われた経験を活かし、世界中で愛されるワイン造りに励んでいます。250ヘクタールを超える自社畑を持ち、カンポマッジョ等のスーパートスカーナワインを造る傍ら、高品質なデイリーワインも手掛けています。”ワインの質は畑から”をモットーに収穫から醸造、ボトリング、出荷に至るまで決め細やかな管理を徹底し、日々成長を続けております。 キャンティ カーサ・ディ・ロッコ DOCG イタリア半島の中西部に位置するトスカーナ州の砂質、粘土質、石灰質の土壌の畑にて栽培された完全に熟した葡萄を収穫し、メンブレンプレスでやさしく圧搾します。一定の温度下で発酵させ、長期間の醸しを行い造られます。生き生きとしたルビー色の外観は、熟成とともにガーネット色を帯びてきます。力強く特徴的なブーケの香りは、フルーティで、スミレやチェリーの香りも感じられます。バランスが良く、味わい深い辛口のワインです。タンニンは軽やかで、柔らかく溶けます。スパイシーなパスタ料理やステーキに良く合います。 【アクアヴィタエ水谷、テースティング】インポーターのテースティングレポートどおり、やや濃い目のルビー色。ブーケの香りがしっかりしている。 安価なイタリアワインのように薄っぺらな味わいでなくまさにキャンティそのものの深さがある。もちろんスパイシーでパスタ料理のオリーブオイルにも負けない酸味も楽しむことが出来る。これでこの価格、これはぜひお試しください。久々の超イチオシワインです。 イタリアではワイン法によりDOCGとDOCなど4段階に区別された原産地証明規格が定められています。この原産地証明の規格は一番上がDOCG規格と呼ばれる厳格な原産地証明規格です。DOCG規格ワインを有するのは、バローロ、バルバレスコ、ブルッネロ・モンテプルチアーノ、キャンティなど一部の著名なワイン群のみです。
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