（株）モトックス フォン ウィニング リースリング トロッケン Q.b.A. 750ml

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗年代 造り手 [2018]年 ヴァイングート・フォン・ウィニング 生産国 地域 ドイツ ファルツ 村名 QbAトロッケン タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いフォン・ウィニング・リースリング・トロッケン・Q.b.A.[2018]年・ヴァイングート・フォン・ウィニング元詰・ドイツワイン・ファルツ州・辛口・白 Von Winning Riesling Trocken Gutswein [2018] Weingut Von Winning ドイツワイン辛口白ワイン愛好家大注目！今、世界的に大人気のファルツ州産リースリング100％の辛口(トロッケン)白ワイン！ワインスペクテーター誌大注目！ヴィノス誌大注目！他ワインメディアも高評価！あのファルツの歴史ある銘醸ゴーミヨ3つ房のDr.ダインハールトが、“注目すべき新進気鋭のワイナリー”Newcomerとしてゴーミヨ誌2012年版、ファルスタッフ誌2011年版と2年連続で受賞！なぜVDP創立メンバーとして1849年創立の歴史ある造り手が“新進ワイナリー”に選ばれたのか！現オーナーが2007年に分割されていたエステイトを統合！人の介入を極力避ける伝統的な醸造を実践！その試みが認められ“Newcomer”として改めて評価！今、ドイツでも最も注目を集める造り手フォン・ウィニングによる、品種よりもテロワールを反映することをより重視するフォン・ウィニングの名を使うに値する輝くような魅力を放つ高級シリーズ！フォン・ウィニング・シリーズ！ビオディナミに近い最良畑、砂石、第三ローム層、レス、砂ローム土壌からのリースリング100％をステンレス・タンク熟成6ヶ月で造られる究極辛口リースリング！目の覚めるようなミネラル感が特徴でトロピカル・フルーツの芳醇な香りがあふれ出す究極リースリング・トロッケンが待望の少量入荷！ (フォンウィニングリースリングトロッケンQ.b.A.2018) (ヴァイングートフォンウィニング) (ドイツ辛口リースリング) ワインメディアでも高評価＆大注目！“注目すべき新進気鋭のワイナリー” を2年連続受賞！の造り手による、 リースリング種100％の 目の覚めるようなミネラル感が特徴で トロピカル・フルーツの芳醇な香りが あふれ出す究極リースリング・トロッケン！ ワイナリーの歴史 ワイナリーの歴史は、ファルツで名声を誇ったジョルダン・エステイトに遡ります。 1848年、エステイトの娘夫婦であるダインハード家が分割相続した畑をもとに醸造所を設立。そして、1907年にはその子孫にあたるフォン・ウィンニング夫妻の尽力により、現在のドイツ優良生産者組合「VDP」の前身 である「Deutscher Weinbauverband」の設立メンバーとなりました（当時のワイナリー名はHauptmann von Winning’sches Edelweingut）。フォン・ウィンニング家は、900年前に皇帝から貴族の称号を与えられた家系であり、現在もワイナリーと非常に親しい関係にあります。その後、1918年に売却されたワイナリーは、その名称を元の設立者の名であるダインハードに戻し、「ドクター・ダインハード」に改めました。 現在のワイナリー 現在のワイナリーは、2007年に起業家のアヒム・ニーダーベルガー氏が買い取り新たなスタートを切りました。最高責任者にステファン・アトマン氏を迎え入れ、5年の歳月をかけて分割相続されバラバラになっていた3つのワイナリーを統合。 ヴァイングート・フォン・ウィンニングはその中の一つです。畑の可能性を引き出し、最高品質のワインを造るべくフォン・ウィンニングとドクター・ダインハードの二つのラベルを掲げて生まれ変わりました。アトマン氏のワイン造りは非常に明確です。長年受け継がれてきた遺産や伝統を大切にするとともに、最新の設備・技術をもってワイン造りを行っていくことで、新たな歴史を刻みはじめています。 （オーナーのニーダーベルガー氏は、現在ドイツの個人オーナーとしては最大の約150ヘクタールのを所有。3つのワイナリーはそれぞれ独立運営されています）。 伝統的な醸造方法と最新のセラーの融合 ファルツの偉大な醸造家、ハンス・ギュンター・シュヴァルツ氏がかつて「偉大なワインには完璧なブドウとセラーにおける適度な ”放任” が必要である」、と話したように、ワイナリーでは“ワインの構造を一切変えないための細心の注意と最小の介入”を理念に掲げ、醸造に携わります。「伝統的な醸造方法と最新のセラーの融合」こそが、ワイナリーの目標なのです。 セラー内における醸造工程は、一貫して“最小の干渉”の理念の下瓶詰めまでが行われていきます。セラーでの作業は、常に品質向上を追及するワイン造りへの“終わりなき旅”なのです。 2年連続受賞！“注目すべき新進気鋭のワイナリー” ドイツのエリート集団VDPの中でも、今、最も注目されるワイナリー、フォン、ウィニング。1849年に設立、その後相続などで分割や所有者の移り変わりを経て、2007年、現在のオーナーが分割されたエステイトを再び統合。醸造にステファン・アトマン氏を迎え入れ「伝統に根ざした新しいワイナリー」として復活。自然を尊重した栽培、密植、人の介入を極力避ける伝統的な醸造などにより、大量生産とは一線を画した、土地の個性を表現したワインを生み出します。この試みが認められ、“Newcomer”として改めて評価されています。 フォン・ウィニング・リースリング・トロッケン・Q.b.A. 2018年 ■ 葡萄品種：リースリング100％■ 土壌：砂石、第三ローム層、レス、砂ローム■ 生産量：25,000本　■ 収量：70hl/ha■ 樹齢：18年■ 醗酵・熟成：ステンレス・タンク醗酵。ステンレス・タンク熟成　6カ月今ドイツで最も注目を集める造り手の、辛口リースリング。目の覚めるようなミネラル感が特徴でトロピカル・フルーツの芳醇な香りが溢れます。 ドイツワイン辛口白ワイン愛好家大注目！今、世界的に大人気のファルツ州産リースリング100％の辛口(トロッケン)白ワイン！ワインスペクテーター誌大注目！ヴィノス誌大注目！他ワインメディアも高評価！あのファルツの歴史ある銘醸ゴーミヨ3つ房のDr.ダインハールトが、“注目すべき新進気鋭のワイナリー”Newcomerとしてゴーミヨ誌2012年版、ファルスタッフ誌2011年版と2年連続で受賞！なぜVDP創立メンバーとして1849年創立の歴史ある造り手が“新進ワイナリー”に選ばれたのか！現オーナーが2007年に分割されていたエステイトを統合！人の介入を極力避ける伝統的な醸造を実践！その試みが認められ“Newcomer”として改めて評価！今、ドイツでも最も注目を集める造り手フォン・ウィニングによる、品種よりもテロワールを反映することをより重視するフォン・ウィニングの名を使うに値する輝くような魅力を放つ高級シリーズ！フォン・ウィニング・シリーズ！ビオディナミに近い最良畑、砂石、第三ローム層、レス、砂ローム土壌からのリースリング100％をステンレス・タンク熟成6ヶ月で造られる究極辛口リースリング！目の覚めるようなミネラル感が特徴でトロピカル・フルーツの芳醇な香りがあふれ出す究極リースリング・トロッケンが待望の少量入荷！