メルシャン（株） シャトー・メルシャン 甲州小樽仕込み

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗年代 造り手 [2015]年 シャトー・メルシャン元詰 生産国 地域 日本 山梨県 村名 甲州種 タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・メルシャン・甲州小樽仕込み[2015]年・フレンチ樽の小樽(バリック)醗酵＆熟成・日本ワイン・山梨県棚式栽培の甲州種100％・辛口・白Chateau Mercian Koshu Bannel Femented [2015] Chateau Mercian 11.5% 日本ワイン愛好家大注目！山梨県産甲州種100％使用！日本固有の醸造品種・甲州ブドウを、フレンチオークの小樽を使ってじっくりと醸造・育成させた、コクのある辛口白ワインです。上品なヴァニラの風味に加え、さわやかな柑橘系の香りと、白桃を思わせる柔らかな果実味が感じられる、バランスの良い、奥行きのある味わいのワインです。この2015年の甲州小樽仕込みは、2019年度のサクラ・アワードをはじめ、デカンタ誌やワイン＆スピリッツ誌、IWC他受賞歴多数！薄く輝きのある黄色。レモンやライムなどの柑橘系アロマ、白い花のような香りが華やかに香ると共に、樽発酵・樽育成由来の甘いヴァニラ、焼いたパンおよびイーストの香りを感じる。果実味に加え、適度な厚みが口中に広がり、フィニッシュには心地よい苦みを捉える。今後の瓶熟成により、更なる複雑さとまとまりが出ることが期待される。シャトー・メルシャンは「山梨県韮崎市、甲府市、笛吹市で収穫した熟度の高い甲州ブドウをオークの小樽で発酵、育成しました。豊かな果実味と樽由来のヴァニラの風味が溶け合う、バランスの良い奥行きのある味わいのワインに仕上げました。」とコメント！人気甲州小樽仕込みが限定で少量入荷！ (シャトーメルシャン甲州小樽仕込み2015) (こうしゅうこだるしこみ) (シャトーメルシャン) (日本ワイン) (日本辛口白ワイン) (国産ワイン)日本ワインのパイオニアブランド！シャトー・メルシャンによる、 山梨県産甲州種100％で造られる 上品でさわやかな奥行きのある味わいの 人気辛口白ワイン！ 世界のワインと日本のワイン、それぞれの産地の違いを尊重し、価値のある個性として認め、育み、成長してきたシャトー・メルシャン。日本ならではの『フィネスとエレガンス』を体現した日本のワインのパイオニアブランド、それがシャトー・メルシャンです。 ワインの味わいは、ブドウの質で殆どが決まるといっても過言ではありません。シャトー・メルシャンは1970年代より「適品種・適所」の理念のもと、ブドウ品種に合った栽培地の選定を実施しています。「はじめにブドウありき」を合言葉に、契約農家と一体になって栽培管理を徹底し「目指すワインに合ったブドウづくり」「ブドウの良さを引き出す醸造」を行ってきました。その成果は、4県それぞれの風土を活かした産地の個性が際立つ質の高いブドウの育成と、「シャトー・メルシャン」ならでは味わい・キャラクターへとつながっています。今後も全国各地でさまざまな品種・栽培の可能性を探り続け、日本の個性を追求していきます。 シャトー メルシャン 甲州小樽仕込み 2015年 ■使用品種：甲州種100％ ■発酵：オーク樽発酵　約18?22度　約20日間 ■育成：オーク樽育成　約5カ月間 ■生産本数：約5,450本 ■アルコール分：11.5％ ■栽培方法：棚式栽培■収穫：9月中旬?10月上旬 日本固有の醸造品種の甲州ブドウを、フレンチオークの小樽を使ってじっくりと醸造・育成させた、コクのある辛口白ワインです。上品なヴァニラの風味に加え、さわやかな柑橘系の香りと、白桃を思わせる柔らかな果実味が感じられる、バランスの良い、奥行きのある味わいのワインです。 テイスティングコメント 薄く輝きのある黄色。レモンやライムなどの柑橘系アロマ、白い花のような香りが華やかに香ると共に、樽発酵・樽育成由来の甘いヴァニラ、焼いたパンおよびイーストの香りを感じる。果実味に加え、適度な厚みが口中に広がり、フィニッシュには心地よい苦みを捉える。今後の瓶熟成により、更なる複雑さとまとまりが出ることが期待される。 受賞歴　2015年ヴィンテージ 2019年ジャパン・ウーマンズ・ワイン・アワード“さくら”銀賞 2017年デカンター・ワールド・ワイン・アワード銀賞 インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション(IWSC)銀賞 インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)銀賞 2016年香港インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション銀賞 アジア・ワイン・レビュー90点獲得！銀賞！(2018年評価) お薦め料理 スモークチーズやアーモンドなどのナッツ、軽く皮を炙った白身魚のカルパッチョなどと合わせて味わいたいワインです。 日本ワイン愛好家大注目！山梨県産甲州種100％使用！日本固有の醸造品種・甲州ブドウを、フレンチオークの小樽を使ってじっくりと醸造・育成させた、コクのある辛口白ワインです。上品なヴァニラの風味に加え、さわやかな柑橘系の香りと、白桃を思わせる柔らかな果実味が感じられる、バランスの良い、奥行きのある味わいのワインです。この2015年の甲州小樽仕込みは、2019年度のサクラ・アワードをはじめ、デカンタ誌やワイン＆スピリッツ誌、IWC他受賞歴多数！薄く輝きのある黄色。レモンやライムなどの柑橘系アロマ、白い花のような香りが華やかに香ると共に、樽発酵・樽育成由来の甘いヴァニラ、焼いたパンおよびイーストの香りを感じる。果実味に加え、適度な厚みが口中に広がり、フィニッシュには心地よい苦みを捉える。今後の瓶熟成により、更なる複雑さとまとまりが出ることが期待される。シャトー・メルシャンは「山梨県韮崎市、甲府市、笛吹市で収穫した熟度の高い甲州ブドウをオークの小樽で発酵、育成しました。豊かな果実味と樽由来のヴァニラの風味が溶け合う、バランスの良い奥行きのある味わいのワインに仕上げました。」とコメント！人気甲州小樽仕込みが限定で少量入荷！