（株）飯田 シャトー オー ミュセ 750ｍｌ 赤

Chateau Haut Musset Chateau Haut Mussetシャトー オー ミュセ生産者：バスク地方出身のジェローム・アギーレとベロニク・アバディの若き醸造家二人が運営するシャトー。ラランド・ド・ポムロール村北部のミュセに4haの畑を所有しています。ジェロームは、ペトリュスやレイニャック等のシャトーで醸造を担当した後、ル・ゲとヴィオレットで醸造を指揮、パーカーポイント96点、更に100点を獲得するワインを造りだした凄腕です。今やボルドーを代表する醸造家の一人となったジェロームが、この小さなシャトーでフィネスとエレガンスに溢れるワイン造りを行っています。 ベリー系フルーツの甘みのある心地よい果実味に酸がとてもよく調和した、滑らかな口あたりも魅力の赤。 畑：砂利混じりの粘土質土壌 栽培・収穫：平均樹齢30年。収量40hl/ha。植密度5000本/ha。芽かき、除葉、グリーンハーベストを行う。有機農法。2010年は10月2日に収穫。 醸造・熟成：chラ・ヴィオレット、chル・ゲの元ワインメーカーが醸造。低温浸漬の後、3週間の発酵。50％をタンク、50％を樽で20ヶ月間の熟成。軽くろ過して瓶詰め。年産約15000本。 750mlメルロ80％・カベルネフラン20％フランス・ボルドー・ラランド　ド　ポムロールラランド　ド　ポムロールAOC赤本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」「冷蔵便のみ」「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田