（株）飯田 クルジウス バスタイ グローセス ゲヴェックス リースリング トロッケン 750ml

クヴァリテーツヴァイン/生産地 ドイツ 地域 ナーエ クラス クヴァリテーツヴァイン 葡萄品種 リースリング100％ 色 白 甘辛 やや辛口 アルコール度数 13 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント ローテンフェルスと呼ばれる、赤い断崖の麓の銘醸畑バスタイから生まれる、ミネラルリッチなVERYスペシャルなドイツワイン。柑橘系のアロマに厚みもある辛口ワインの最高峰。 畑に関する情報 トライゼン村、バスタイの特級畑。ドイツ優良ワイン生産者協会(VDP)が独自に施行した新たな格付けの最高クラス【グローセ・ラーゲ】（畑ごとに格付けされたグランクリュに相当）。バスタイはナーエの最も小さくて優れたグローセ・ラーゲ（1.2haの内0.5ha所有）。穏やかで大変温暖な気候。標高100m。南向き斜面。火山性土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢45年。植密度5,000本/Ha。収量35hl/ha。手摘み収穫は11月に実施。年産3,000本のみ。 醸造・熟成に関する情報 発酵は15℃の低温にて約8週間。最高の辛口ワインに与えられる「グローセス・ゲヴェクス」の呼称をもつ。ボトルに標章あり。 受賞履歴 2011 ワインアドヴォケイト 91pt ( 2013/02 205号 ) ワイナリー情報 ドクター　クルジウス クルジウス家は、トライゼンの小さな村で1576年からの伝統あるファミリーです。1888年には現在のワイナリーの礎が築かれます。1950年頃にハンス・クルジウスが約8haの畑を購入し生産者元詰めワインの生産をスタート、ブドウ栽培農家からの大きな転換期となりました。1990年からは息子のピーターがワイナリーの運営を行なっています。5カ所に21haの畑を所有し、リースリング、ピノブラン、ピノノワールを主要3品種として栽培、ブドウの個性を大切にしたワイン造りに情熱を注いでいます。年産12万本、フルーティーで複雑味のあるミネラルリッチなワインを産出しています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。CRUSIUS BASTEI GG　RIESLING TROCKENクルジウス　バスタイ　グローセス　ゲヴェックス　リースリング　トロッケン 白　750ml