カンポマリーノのラミテッロ地区で栽培されたファランギーナを厳選して造られる、メトード クラシコによるスプマンテ。2haある畑の土壌は、石灰質を多く含む粘土質。植密度は、1ha当たり4,400本、平均樹齢12年です。収穫は9月の初旬に行います。ベースワインの発酵は、16?18度に温度コントロールしながらステンレスタンクで行います。二次発酵は伝統的なメトード クラシコで行い、24ヶ月熟成させます。輝きのある麦わら色、きめ細やかな泡が立ち上ります。フレッシュで心地よいアロマの中には、熟したフルーツやパンの皮の香ばしい香りが広がります。口に含むと軽快な酸があり、しっかりと辛口、余韻にはこの品種の特徴であるアーモンドの香りが漂います。生産量5,000本。●ボディ:辛口●名称:辛口●容量:750ml●アルコール度数:NODATA●生産者:ディ マーヨ ノランテ●生産国:イタリア●産地:モリーゼ●原材料:ファランギーナ●保存方法:直射日光を避けて保管ください。[ご注意!]こちらの商品は取寄商品につき出荷まで3営業日頂いています。また、ヴィンテージに関しましては仕入れ状況により予告なく変更される場合がございます。
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