河村刃物（株） 堺菊守 スタンダード ペティナイフ 120mm R-112L

サビに強い牛刀の普及品。特殊ステンレス鋼の普及品。サビに強く、研ぎやすく使いやすい、スタンダードタイプの人気商品です。左用に刃付けしています。サイズ刃渡り120mm個装サイズ：4×26×2cm重量個装重量：95g素材・材質モリブデン、バナジウム鋼製造国日本サビに強い牛刀の普及品。 写真は両刃です。商品は左刃付けになります。------ ココがポイント！ ------●サビにくく、研ぎ直し易い。全品手研ぎ本刃付け済み。●野菜・果物の皮むきや細工など小さい食材を切るのに便利。 【ご注意】本品のような特殊ステンレス鋼の庖丁はサビに強い材料で出来ていますが、次亜塩素酸ナトリウム、塩素水などの塩素系溶液には比較的弱く、特に洋庖丁の口金溶接部などで孔食(ピンホール状のサビ)が発生することがあります。ステンレス庖丁だからと言って絶対にサビないわけではありません。御使用後は水洗いをし、乾いた布で拭いて乾燥させて保管することをおすすめします。また食器洗浄機・食器乾燥機などの御使用は柄の部分の劣化を早めますので御遠慮ください。冷凍食品・骨など硬い食材を切る場合は専用の庖丁をお使いください。刃こぼれの原因になります。お料理以外には使用しないでください。また、幼児の手の届くところに置かないでください。庖丁の柄の形状やマーク・刻印・表示シールなどが画像と若干異なる場合がございます。また一度でも御使用になった庖丁は、商品不良以外の場合は返品不可とさせていただきます。尚、本商品は左用に刃付けしております。 特殊ステンレス鋼の普及品。サビに強く、研ぎやすく使いやすい、スタンダードタイプの人気商品です。左用に刃付けしています。