（株）飯田 コルデロ ディ モンテツェモロ バローロ モンファレット 赤 2016 750ml

『WA』&『JS』95点！コルデロ ディ モンテツェモロがモンファレットの畑のブドウで造るラモッラ地区のエレガンスが見事に表現された古典的魅力に溢れるバローロBarolo Monfalletto Cordero Di Montezemoloコルデロ ディ モンテツェモロ標高250〜300m。南西・南東向きマグネシウム・マンガンの多い粘土石灰質土壌。フランス産とスロバニア産の樽で樽熟18〜22ヶ月間熟成。日当りの良いモンファレットの畑は何と斜度40度。土壌の特性から薫り高くパワフル且つソフトでエレガントなバローロです。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・セッラルンガダルババローロDOCG赤本商品は下記商品と同梱可能です。「ワイン」「常温食品」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田『WA』&『JS』95点！コルデロ ディ モンテツェモロがモンファレットの畑のブドウで造るラモッラ地区のエレガンスが見事に表現された古典的魅力に溢れるバローロバローロ モンファレット コルデロ ディ モンテツェモロBarolo Monfalletto Cordero Di Montezemolo商品情報1340年からの歴史を誇る、バローロに唯一残る貴族階級所有のワイナリー「コルデロ ディ モンテツェモロ」がモンファレットの畑のブドウで造る、優雅で伸びやかな特徴を持つ古典的魅力に溢れた味わいのバローロ です。2016年はワインアドヴォケイトとジェームズサックリング共に95点を獲得しています！イタリアが世界に誇る赤ワイン、バローロの父と呼ばれた先代のパオロ コルデロ ディ モンテツェモロ。彼から名門ワイナリーを受け継いだジョヴァンニファミリーによってこの由緒あるワイナリーは運営されています。『ワインアドヴォケイト』95点（2016ヴィンテージ）「ほとんどガッテラのブドウ畑のブドウのコルデロ ディ モンテツェモロのバローロ モンファレット 2016は、この歴史的なワイナリーが本社を置くラ モッラのブドウを独自にブレンドしたもので、この絵に描いたように美しい風景を支配するレバノンの象徴的な杉の近くにある。これは、直線的で直接的で美しく焦点を合わせたこの古典的な（エントリーレベルの）バローロから始まる素晴らしい新しいリリースのセットだ。ブドウは柔らかく、エレガントで、自然の中でオープンニットで、ベリーのニュアンス、オークのスパイス、砕いた石灰岩のニュアンス。また、以前のヴィンテージから思い出した、特にミントなノートにも気付いた。この美しい2016年には、それだけがより鮮やかにはっきりと現れている。飲み頃2023年-2040年。（2020年7月）」『ジェームズサックリング』95点（2016ヴィンテージ）「赤と黒の間のニュアンスのブドウ、黒いラズベリー、赤と濃いプラムとチェリー、そして二色の甘草スティック。ひも状のタンニンとたくさんの香ばしいアンダートーンでしっかりと巻かれ、陽気なチェリーとベリーにマッチする。ミディアムからフルボディで、後味には非常にミネラル感がある。2023年以降飲み頃。（2020年8月）」ラモッラ地区、南西〜南東向きの日当りの良い畑モンファレットバローロ モンファレットはラモッラ地区、南西〜南東向きの日当りの良いモンファレットの複数畑、標高250〜300メートルでマグネシウム、酸化マンガンの多い粘土石灰質土壌で栽培されるネッビオーロが使用されています。収穫は9月下旬〜10月上旬に行われます。区画毎に醸造します。4〜5日間のマセラシオン、ステンレスタンクで10〜12日間の発酵を行い、フランス産とスロヴェニア産の樽でマロラクティク発酵と18〜24ヵ月の熟成を実施しています。ブレンド後、瓶内で1年間の熟成を行っています。ラズベリー、サクランボのアルコール漬けなどの香りとカカオ、タバコなどのスパイスのニュアンスが漂います。【受賞暦】ワインアドヴォケイトで95点(2016)、ジェームズサックリングで95点(2016)生産者情報コルデロ ディ モンテツェモロ Cordero Di Montezemoloバローロに唯一残る貴族階級所有のワイナリー1340年から19世代の歴史を誇る、バローロに唯一残る貴族階級所有のワイナリー。イタリアが世界に誇る赤ワイン、バローロの父と呼ばれたのが、先代のパオロ・ コルデロ ディ モンテツェモロ。そのパオロ亡き後は、エンリコとジョヴァンニの二人の兄弟が引継ぎ、現在は、ジョヴァンニとその子供たちによってこの由緒あるワイナリーは運営されています。2017年から全てのワインがオーガニック認証取得標高300メートル、ワイナリーはバローロを形成する11のコミューンの一つ、ラ モッラの近くに位置し、小高い丘の上にあるセラーの周りには、手入れの行き届いた美しい畑が広がっています。バローロでは珍しく畑をひとまとまりで所有する生産者で、30ヘクタールの所有畑のうち28ヘクタールがワイナリーの周りにあります。2013年からオーガニックへの転換を始めて、2017年ヴィンテージから全てのアイテムが認証を取得しています。フェラーリの社長ルカ ディ モンテツェモロとは親戚関係です。ラ モッラの最良区画「モンファレット」を所有殆どの畑が醸造所から近く、最も遠い畑でも収穫から2時間以内に、また白ワインの場合は収穫から1時間以内に、醸造所に運ばれてきます。 ラ モッラの最良区画の一つ、粘土石灰土壌のモンファレットはマンガンやマグネシウムが豊かで、ソフトでキメ細やかなタンニンを持つバローロ モンファレットが生まれます。また、1958年に買い足したカスティリオーネ ファレットの2ヘクタールの畑は鉄分の多い土壌で、厚みがあり余韻も豊かな長熟タイプのバローロ エンリコ6世が造られています。購入した年に6人目の子供(4男のエンリコ)が誕生、それを記念してこの名前がつけられました。●コルデロ ディ モンテツェモロの突撃インタビュー(2013年2月27日)はこちら＞＞