アルプスワイン（株） アルプスワイン プラチナ コレクション マスカットベリーA 2012

[アルプスワイン / Alps Wine]■ワイン名 /プラチナコレクション マスカット・ベイリーA ■色 /赤 ■味わい /ミディアムボディ ■ぶどう品種 /マスカット・ベリーA/カベルネ・ソービニヨン ■生産者名 /アルプスワイン ■産地 /山梨県 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。 ※コンクール受賞ワインのため、注文確定後でも急な欠品がございますので、予めご了承ください。銘　柄 ： プラチナコレクション マスカット・ベイリーA 味わい ： ミディアムボディ 　色 ： 赤ワイン 産　地 ： 山梨県 内容量 ： 720ml ぶどう品種 ： マスカット・ベーリーA、カベルネ・ソーヴィニヨン 過去ヴィンテージが、 国産ワインコンクールで2009年・2013年金賞受賞 国産ワインコンクール2013年・2014年銀賞受賞 自社管理畑産マスカット・ベリーA種ワインを樽熟成し、自社管理畑産カベルネソーヴィニヨン種ワインをブレンドしたワインです。 アルプスワインは、日本トップレベルのマスカットベリーAのワインを生み出すワイナリーでとして知られ、醸造担当の前島良氏はマスカットベリーAでの画期的な醸造技術を認められて「文部科学大臣創 意工夫功労者賞」を受賞しています。 その功績というのは、マスカットベリーAを低温で従来よりも長く醸すことで、旨み、色合いをしっかり抽出すると同時に、フォクシーフレー バー（この品種には顕著に現われ易いイチゴシロップ系の甘いブドウジュース香）を抑制して、本格的な風合いのワインに仕上げる技術が高く評価され、山梨からワイン関係では前島氏のみという名誉ある賞をいただいています アルプスワインは、『小さな会社でも一流品』を合言葉に醸造を行っています。 ぶどうからワインを造ること、美味しいワインを造ることは全く違うことだといってもよいでしょう。 原料ぶどうの品種や熟度等の選抜、酵母の選択、醗酵工程の管理、熟成やブレンドの技術・・・ その全ての面で造る人と技とが一体となって美味しいワインは生まれます。 アルプスワインさんでは、日本の風土に合ったワイン造りを目標としているそうです。 幸い、ワイン王国山梨県では、国産ワインにとっては至宝ともいえる高級白ワイン用原料となる甲州種をはじめとする多くのぶどうが栽培されています。 甲州種を主体として、日本の食生活に合うワインを手頃な価格でご提供するために、少数限定生産しています。 『小さな会社でも一流品』を合言葉に、従業員一同で「クリアでクリーンなワイン造り」に取り組んでいます。 2005年から発売された自社畑シリーズ『プラチナコレクション』や、究極のシンプル醸造により生まれた 『ジャパニーズ・スタイル・ワイン』は、国内外のワインコンクールでも高い評価を得ています。 特に『ジャパニーズ・スタイル・甲州2010』は英国のDecanter World Wine Award 2012で銀賞受賞!! 葡萄へのこだわりはもちろんですが、【醸造】へのこだわりが人一倍熱い前島さんだからこそ造れたワインかもしれません。