（株）大塚硝子店 矢来 ミキシングカップ ガラス製 大 3-1339-2501

【矢来ミキシングカップ（ガラス製）大】ミキシンググラス/カクテル/バー/セット/シェーカー/シェイカー/バーテンダー/バー用品/バーツール大変人気があるため充分な在庫を確保はしておりますが、 まんがいち、在庫がない場合は1週間くらいかかる場合があります。 ご注文メールの届かない方へ 注文確認メールや問い合わせの返信が来ない場合 当店では、ご注文後に「ご注文確認メール」を自動送信させていただいておりますが、メールアドレスの間違いや携帯電話でドメイン指定をされていない場合、迷惑メールの設定をしている等で、大事なメールが届かないケースが増えております。 「ご注文確認メール」などが届かない場合、以下の考えられる理由をご確認ください。 ===考えられる理由===◆メールアドレスが間違っている場合ご注文後に「ご注文確認メール」をもれなく自動配信しておりますが、ご登録メールアドレスが間違っている場合届きません。送信前に、もう一度ご記入されたメールアドレスをご確認ください。 ◆メールソフトなどで迷惑メール設定をされている場合お客様のメールソフトの設定で、迷惑メールとして扱われている可能性もありますので、迷惑メールフォルダへの受信メールもご確認いただけますようお願いいたします。 ◆携帯メールアドレス登録でドメイン指定をされていない場合など携帯電話のメールアドレスをご登録で、迷惑メール対策などでドメイン指定をされていない場合、当店からのメールが届かない場合があります。定番のミキシングガラス(ミキシンググラス） ミキシンググラス矢来紋 ミキシングカップ 【ミキシンググラス】【矢来ミキシングカップ（ガラス製）大 590cc】切子ガラス手法/バー用品/カクテル用品/セット/バーツール ミキシンググラスは、酒と酒などの混ざりやすい材料同士をかき混ぜるときや、カクテルを透明に仕上げる場合に使う大きめのグラスのこと。 バーグラスとも呼ばれる。 厚手のガラス製で、注ぎ口がついている。 ストレーナーと呼ぶ、濾すための蓋があり、冷却に用いた氷や果汁に含まれる果肉などを濾しながらカクテルをグラスに注ぐことが出来る。 ベーシックライプのミキシンググラス。 矢来紋 ミキシングカップは、矢来紋と呼ばれる切子ガラスの手法が施され、美しく、高級感溢れる仕上がりになっています 内容：500ccサイズ：直径 88mm × H135mm 材質：ガラス 重さ、底の厚みとも十分にあり、安定したステアが可能です。 また表面に特別な装飾が施されていないプレーンなイメージが独特なユニークさを醸し出しています。 カクテルのレシピなどに出てくる「tsp」と言う単位はバースプーンの一杯分を示しています。 Dry Martini（ドライ・マティーニ） ＜レシピ＞ ・ドライ・ジン　45ml ・ドライ・ヴェルモット　15ml ・オレンジ・ビター　2〜3滴 ・オリーブ　1個 ・レモン・ピール　1枚 ＜作り方＞ 　ミキシンググラスに大き目の砕氷を入れ、1〜3の材料を注ぎ、バー・スプーンで良くかき回します。 カクテル・グラスにこの液体だけを注ぎ入れ、オリーブを飾り、レモン・ピールを振りかけて出来上がりです。 ヴェルモットは酸化し易い酒なので冷蔵庫で保存します。ジンを冷凍庫にいれておくとうんと低温になり、カクテルを作る時に氷が溶け難くなります。従って水っぽくならず、キリッとしたマティーニが出来上がるという訳です。 　バー・スプーンでくるくるかき回す事をステアすると言います。手早く、しかも丁寧にステアするのが美味しく作るコツです。マティーニとドライ・マティーニの違いは、ジンとヴェルモットの比率です。ジンの割合が多くなる程味はドライになります。 現在ではジン対ヴェルモットが3：1位の比率がドライ・マティーニの標準だと思います。うんとドライにと言われたら10：1位です。2：1の比率であったらもうドライ・マティーニでは無く、只マティーニと言うのがふさわしいでしょう。 　これとは別に、スウィート・マティーニなるカクテルが存在します。これはドライ・ヴェルモットの部分だけがスウィート・ヴェルモットに変わるのです。ドライ・マティーニに比べて少し甘口となり、茶色っぽい赤色のカクテルです。作り方はスタンダードなマティーニと全く同じです。