フランスのワインガイドより数々の称賛を受けたワイン!魔法のヴィンテージ2009年!ワイナリー名シャトー・ラ・コサード/CHATEAU LA CAUSSADEワイン名シャトー・ラ・コサード/CHATEAU LA CAUSSADEヴィンテージ2009原産国フランス地方・地区ボルドーブドウ品種メルロー60% カベルネ・ソーヴィニョン40%容量750ml種類赤ワイン味わいミディアムボディ商品説明パリ農業コンクール…金賞受賞(2007ヴィンテージ) ワインを造るにあたって、「気候、テロワール、人」が大事だと話すオリヴィエ。 昔からこの地でワインを造っているので、ここのテロワールを100%熟知し、何が適切なのかをよく理解しております。 その為、特別な醸造は行わずとも、毎年安定したクオリティーの高いワインを造ることができます。 【テイスティング・ノート】 カシスやブルーベリー等の豊かな完熟果実に程よい樽のニュアンスが感じられるリッチなアロマ。 滑らかで口あたりが良く、タンニンも完熟しており程よいビター感が心地よく、価格以上の満足感のある味わいに仕上がっております。 A.O.C. CADILLAC COTES DE BORDEAUX 2008ヴィンテージよりA.O.C. PREMIERES COTES DE BORDEAUXから A.O.C. CADILLAC COTES DE BORDEAUXへアペラシオン名が変更になりました 醸造:品種ごとに収穫された葡萄は各品種毎に醸造を行います。選別、除梗、圧搾された葡萄はステンレスタンクで醗酵が行われます。フレンチオーク樽(新樽率20%)にて熟成。注意在庫数の更新は随時行っておりますがお買い上げいただいた商品が、品切れになってしまうこともございます。その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一入荷予定がない場合は、キャンセルさせていただく場合もございますことをあらかじめご了承ください。ロバート・パーカーが 『魔法のヴィンテージだ!!』 『私が試飲してきた32年間において最高のヴィンテージ』 と絶賛した超優良ヴィンテージ2009年、 しかも3千円以下というお買い得ボルドー シャトー・ラ・コサード 2009 当ワインはあのメガヒット・ボルドー「シャトー・モンペラ」と同じ カディヤック・コート・ド・ボルドーより産み出され フランスのワインガイドより数々の称賛を受けております。 ワインガイドの一部を抜粋すると… 買って絶対後悔しないワイン (フランスのグルメガイド、ゴー・ミョー) この小さなドメーヌは 完璧なワインの造りを行っている。 (フランスにて最もポピュラーなワイン雑誌ラ・レヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス) 見逃せない美味しさ (ラ・レヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス発行le guide des Meilleurs Vins de France) パリ農業コンクール…金賞受賞 しかもこれだけ賞賛を受けながら 価格は2,290 円と大変お求め易い価格となっております。 CHATEAU LA CAUSSADE(シャトー・ラ・コサード)/フランス ボルドー ラ・コサードはプルミエール・コート・ド・ボルドーのアペラシオンの中でも 一、二を争う歴史の長い有名なシャトーであり、 ガロンヌ河をはさみソーテルヌの対岸に位置するサン・クロワ・デュ・モンに居を構えます。 オーナーのアルマンド家は100年以上も前からワイン造りを行っており 1935年に原産地呼称統制法が制定される以前はプルミエ・クリュを名乗るなど 以前より素晴らしいテロワールだと周知されておりましたが 1930年代に現オーナーの祖父ピエール・アルマンドが当シャトーを購入してからは 更に品質が向上し、名声を馳せる様になりました。 畑のロケーション 畑はガロンヌ川を見渡す南向きの斜面にあり、土壌は粘土・砂礫・石灰質。 まろやかなメルローを栽培するのに適しています。 また、この地は昔海だった為、畑に牡蠣の化石が残っており、 これは、アルマンド家が畑を所有する サン・クロワ・デュ・モン独自のテロワールとなり味わいにミネラル感をもたらします。 葡萄の根が地中深くまで伸びるように、雑草が生えている列と生えていない列に別け より栄養分を吸収できるようにしています。 毎年4月頃から気温が上昇し、熱くなり、乾燥している事から 葡萄が早い段階にて成熟をむかえます。 シャトー・ラ・コサードでは優れたテロワールを活かすべく 伝統的に厳しい剪定やグリーンハーベストを行い、手作業にて収獲が行われております。 尚、シャトー・ラ・コサードではサン・クロワ・デュ・モンにて甘口の白ワインも手掛けております。 ワインガイド等メディアより高評価 シャトー・ラ・コサードではメディアの評価も高く 様々なワインガイドより高評価を獲得しております。 その一部を抜粋すると パリ農業コンクール…金賞受賞(2007ヴィンテージ) フランスにて最もポピュラーなワイン雑誌ラ・レヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス 2009年2月発行 528号 樽の風味が出ており、余韻には果実味が感じられ魅力的。 丁寧に醸造が行われたワインであり、口の中に綺麗な広がりを見せ タンニンは細かく、余韻に感じられる赤いベリー系のアロマに魅惑される。 (2007ヴィンテージ) 2004年10月発行 485号 アルマンド家はこの小さなドメーヌから完璧なワインの造りを行っている。 瓶詰めの1年後からに非常にフレッシュかつ心地よいワインとなる。 このヴィンテージもバランス良く、上品かつフルーティーだ。 (2002ヴィンテージ) ラ・レヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス発行le guide des Meilleurs Vins de France 2010 サン・クロワ・デュ・モンの甘口の価値も去ることながら、 赤も見逃せない美味しさ。 (2006ヴィンテージ) フランスのグルメガイド、ゴー・ミョー発行Guide des Vins Gault & Millau 2010 非常に濃くストラクチャーがあり、 買って絶対後悔しないワイン。 (2007ヴィンテージ) ギド・アシェット(Guide Hachette) 柔らかいキャラクターのワインであり肉料理と相性が非常に良い。1つ星獲得。 (2013年度版掲載 2010ヴィンテージ) シャトー・ラ・コサード2007は今からでも楽しめるワインであり 熟成を待ちきれないワインラバーにもぴったりだ。 (2010年版掲載 2007ヴィンテージ) まろやかかつ、活き活きとしており、香りが豊かなこのワインは1つ星を獲得した。 (2007年版掲載 2003ヴィンテージ)
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