新潟銘醸（株） 越の寒中梅 純米大吟醸 亀の尾 1800ml

商品名 越の寒中梅 純米大吟醸 亀の尾 1800ml 製造元 新潟銘醸株式会社 販売に関するお知らせ ご注文前にご確認ください。 送料に関して 北海道 別途350円、沖縄 別途3,200円 離島は地域により実費費用が加算されます。追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。 配送業者・日時指定に関して 商品は佐川急便で出荷します。お届けの日時指定が可能です。(予約販売等で指定を受けられないこともありますので、販売情報をご確認ください。) 商品の出荷・同梱に関して 商品は蔵元からの直送となります。そのため、商品の同梱は、発送元Xタイプの同一の蔵元の商品に限らせていただいております。 出荷元タイプが違う商品との同梱に関しましては、メール・電話にてお問い合わせください。 お届けまでの目安 ご注文後、2〜3営業日内に蔵元から出荷を行います。蔵元の在庫状況により、出荷が遅れてしまうこともございますが、その際は、お届け予定を事前にご連絡させていただきます。商品名 越の寒中梅 純米大吟醸 亀の尾1800ml/720ml 商品名読み こしのかんちゅうばい じゅんまいだいぎんじょう かめのお 製造元 新潟銘醸株式会社 蔵元所在地 新潟県小千谷市東栄1丁目8番39号 原料米 亀の尾 使用酵母 - 精米歩合 50％ 日本酒度 +3.0 アミノ酸度 - アルコール度 15.0度 酸度 1.5 種類(造り) 純米大吟醸酒 保存方法 冷暗所 -蔵元の紹介- 醸造元の「新潟銘醸」は、小千谷縮や錦鯉で有名な小千谷市にあります。仕込水には、錦鯉の色上がりが良いと言われている良質の水を使用しています。仕込みに使う原料米は、ほとんどが新潟産米使用で、伝統の技と丁寧に自家精米し原料に用いているため、後味のスッキリとしたお酒に仕上げっています。 平成11年秋の関東信越国税局酒類鑑評会にて出品した大吟醸酒が出品場数273場のトップ最優秀賞に輝きました。平成10年秋も新潟県一位で、2年連続新潟県一位になりました。全国新酒鑑評会では、金賞を平成13年までの11回中8回受賞し、この受賞回数は新潟県の蔵元では最多であり唯一のもので、その高水準の日本酒を世に送り出していることの表れでもあります。 代表銘柄にもなっています「長者盛」の名前の意味は、「長者」とは、世に優れた人を意味し、「盛」の字は繁栄につながると共に、酒の異称という意味を持っているそうです。 -味わいの特徴- 「越の寒中梅 純米大吟醸 亀の尾」は、独自に契約し栽培した幻の酒造好適米「亀の尾」を100％使用した、蔵元でも最高ランクの純米大吟醸酒です。「亀の尾」ならではの豊かな香りと爽やかな味わいをお楽しみ下さい。 料理と合わせる場合は、深い旨みとコクのある料理ほど良く調和します。冷や〜ぬる燗がおすすめで、香り豊かに、爽やかな味わいをお楽しみ頂けます。