VIDIGAL WINES, S.A. ドス アミーゴス トゥーリガ ナショナル 750ｍｌ

ポルトガルの代表品種トゥーリガ・ナショナル100％コルクのラベルもかわいいVidigal Wines Reserva dos Amigos Touriga Nacional レゼルヴァ・ドス・アミーゴス トゥーリガ・ナショナル コルクのラベルもかわいい大定番ワイン ポルトガルの代表品種トゥーリガ・ナショナル100％ Vidigal Wines ヴィディガル・ワインズ 「良いワインを手頃な価格で」がモットーのヴィディガル・ワインズが提案する、優雅で軽やかなスタイルのブランド 　レゼルヴァ・ドス・アミーゴス・トゥーリガ・ナショナルは、「良いワインを手頃な価格で」をモットーに、伝統と現代のスタイルを融合させたハイコストパフォーマンスなワインを世に送り出しているヴィディガル・ワインズが展開するブランドです。    イワシが焼けるまでの間、煙を前菜にチビチビやってます ネコとしては、魚は生でも全く問題ないのですが ご相伴に預かる為におとなしく待っています。 そんな親しみやすい下町の味 ポルトガルは、一人当たりの魚の消費量が日本に次いで世界第二位。 そんなところも日本人が共感する味わいなのではないかと思います。 速攻でケース買いしなさい。いやいや樽ごと買ってもいいかもしれない。濃厚な果実の香りが立ち上がり、液体はムッチリ。柔らかいタッチで果実味がパンパンである。ところが、下品な感じは一切なく柔らかく奥行きもある味わい。トゥーリガ・ナショナルという土着品種で造られた見事なまでの旨安ワインだ。「とにかく赤い旨安」、「安心してください、旨いですよ」、という感じである。ちなみに、開栓後一週間経っても、この旨さは健在であった。 リアルワインガイド64号より 掲載は現行ヴィンテージではありません ボリューム感溢れる香り。瑞々しいブルーベリーやリキュール漬けのダークチェリー、樽由来のチョコレートのニュアンスも感じられる。フルボディの辛口。 完熟した黒系果実の果実味、豊富な酸味、滑らかなタンニンが上手く調和している。   ◆産地：ポルトガル　リスボン ◆葡萄品種：トゥーリガ・ナショナル100 %　 ◆ボディ：フルディー 栽培方法について 土壌は粘土質・石灰質土壌。沿岸部栽培地域の中心部に位置し、大西洋からの影響を強く受けている。天候は穏やかで、昼夜の寒暖差は大きい。収穫は夜明けに手摘みで行なう。品質の良い葡萄だけを選んで20kg入りのカゴに入れる。 製法について 伝統的手法によるマセラシオン後、ステンレスタンクで26℃で発酵。アメリカンオーク50%、フレンチオーク50%で6ヶ月樽熟成。 *レゼルバについて 通常、ワインにおける”レゼルバ”と言う表記は　”熟成品”といった意味で使われます。このワインも樽熟成6ヶ月ですので、もちろん熟成感はありますが、この場合は、”友達へのとっておき”と言う意味で名づけられています。   Vidigal Wines Reserva dos Amigos Touriga Nacional