（株）實光 堺 特製霞 薄刃 片刃 16.5cm 34361 AZT6301

スタンダードタイプの和包丁、堺實光 特製霞シリーズ「薄刃包丁」■包丁の仕様・形状：薄刃（菜切）型・刃型：片刃・表示サイズ：16.5cm※表示サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り（刃先からアゴまで）の寸法です。■初めての方におすすめ　昔から包丁に使われている日本鋼を、霞仕上げにした和包丁です。■特製霞シリーズ（2021年4月時点取り扱い）・刺身包丁（18、21、24、27、30、33、36cm）・蛸引包丁（21、24、27、30、33、36cm）・ふぐ引包丁（24、27、30、33cm）・出刃包丁（9、10.5、12、13.5、15、16.5、18、19.5、21、22.5、24、27、30cm）・鎌薄刃包丁（16.5、18、19.5、21、22.5、24cm）・鎌薄刃包丁（16.5、18、19.5、21、22.5、24cm）・身卸包丁（18、21、24、27、30cm）・骨切包丁（24、27、30、33cm）・むき物包丁（18、21cm）・江戸裂（18、21cm）・寿司切包丁（24cm）（實光刃物）　堺600年の歴史　昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。　實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。仕様1柄色：アイボリー系スタンダードタイプの和包丁、堺實光 特製霞シリーズ「薄刃包丁」