（株）黒糖本舗垣乃花 垣乃花 珊瑚の塩 珊瑚カルシウム入り 400g

火を使わない常温製塩●配送方法： ●製造元品質保証期間：730日 ●賞味期限の目安：商品発送時、残り90日以上 ●商品説明 「常温結晶製塩法」でできた粗塩に沖縄の海底から採取した「珊瑚のカルシウム」を混入してカルシウムを強化したお塩です。粗塩タイプですので「浅漬け、一夜漬け、焼き魚」などにお使いいただくといっそう素材を引き立てます。 ＜常温製法塩の特徴＞ オーストラリア産の海水天日塩を沖縄の海洋深層水に寝かし浸透させた塩で、火を使わない常温製法で苦味がなく円やかな味が特徴です。 ＜珊瑚のカルシウム入り珊瑚の塩＞ 常温製法でできた粗塩に沖縄の海底から採取した珊瑚のカルシウムを混入してカルシウムを強化した塩で、粗塩タイプだから「浅漬け、一夜漬け、焼き魚」などに最適です。もちろん通常のお料理にもお使いいただけます。 ＜珊瑚のカルシウム＞ 沖縄の海底から採取した天然の珊瑚礁を形成する造礁珊瑚や星の砂でおなじみの有孔虫類等から構成されています。生きた珊瑚は採取しないで死滅した珊瑚を採取していますので環境破壊などはありません。 ＜沖縄の海洋深層水＞ 北大西洋で沈んだ海流が、太陽光が届かない200m以上の深海で、2000年の年月をかけて、一度も大気に接することなく北太平洋までたどり着き、その一部が上昇海流として沖縄に姿を現したのが沖縄の海洋深層水です。 ●一口メモ ・料理の素材に自然に浸透し素材の味がひき立ちます。 ・浅漬、お漬物は…しなやかに甘く。 ・玉子焼…ふっくら仕上ります。 ・スイカ、サラダに…果物、野菜の味がよりひき立ちます。 ・炊き込みご飯に焼き魚に、おすまし、おにぎりに…味が極だちます。 ●スタッフコメント ミネラルをバランスよく含んだ「珊瑚カルシウム」入りのお塩です。カルシウムが不足しがちな日本人にぴったりです。 ●名称：塩 ●原材料名：天日塩（オーストラリア）、珊瑚カルシウム（沖縄）、海洋深層水（沖縄） ●内容量：400g ●保存方法：直射日光高温多湿を避け常温で保存してください。 ●製造者：シュガーソルト垣乃花株式会社　沖縄県うるま市字州崎12-88 ●使用上の注意：湿気を嫌います。開封後は早めにお使い下さい。 長く置くと一部固まる場合がありますが品質には問題ありません。ほぐしてお使いいただけます。 ●バーコード：4957426000731 ●備考：※100gあたり0kcal ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。 気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 (2013年8月13日更新）