ライオン リード おいしくなるシート 大サイズ 20枚

【LION 水っぽさ・生臭さを吸いとる！】【送料770円 5000円(税込)以上送料無料(沖縄 北海道 離島除く)】↓↓↓　ばら売りはこちら　↓↓↓ ★リード おいしくなるシート　大サイズ　20枚 特長 LION　業務用　水っぽさ・生臭さを吸いとる！ ●紙と水もれ防止シートの間の吸水層が、余分な水分や臭みのもと(ドリップ)を吸収します。 肉や魚から出てくるドリップに接触したままだと、食材は色も油も悪くなります。 はさんでおくだけで余分な水分と生臭みをとり、食材そのものがおいしくなる調理用吸水シートです。 ●冷凍・解凍や下ごしらえ時に、魚や肉をはさんでおくと、余分な水分や生臭みのもとを吸収するので、素材そのものがおいしくなり、新鮮さを保ちます。 下ごしらえに使用すると、余分な塩を使わずに肉や魚の身が引きしまり、調理しやすくなります。 ●すぐれた消臭効果を発揮する天然フラボノイドを採用。 気になる生臭みを吸い取ります。 ●はさんだまま電子レンジで解凍でき、加熱ムラを抑えます。 ●調理前に行えば、食材の身がひきしまり、味もしみこみやすく、おいしく仕上がります。 ●煮物は、煮崩れしにくくなり、揚げ物は、油ハネが少なくなります。 ●焼き魚の焼き目もきれいにつきます。 ●調味料がよくしみ込むので、マリネなどの時、少ない調味料でもしっかり味付けできます。 ●余分な水による肉や魚介類の細胞破壊を抑えるので、解凍時のドリップが少なく、ムラなく解凍できます。 商品詳細 商品名業務用　調理用吸水シートリードおいしくなるシート　大サイズ 材質紙・パルプ・ポリエチレンフィルム貼合紙 1枚のサイズ約50×34cm 入数20枚×12箱(240枚) 重量個装0.6kg 外装7.6kg サイズ(幅×高さ×奥行)個装268×95×188mm 外装583×293×398mm 発売元ライオンハイジーン株式会社 使用方法 ●冷凍に シートに生の食材をはさみ、冷凍してください。 フリーザーバッグにいれて冷凍すればより効果的です。 ●解凍に 冷凍食材をはさんで自然解凍(上記の状態で) 電子レンジ解凍の場合は「解凍キー」または「レンジ弱キー」で。 市販の冷凍食材にも使えます。 ●調理前の下ごしらえに 食材をシートにはさんで1〜3時間が目安。 魚・イカ・エビなどは、内臓をとり、水洗いしてからシートにはさむ。 使用上の注意 ●無地の面が、食材と接触するようにお使いください。 ●シートを切ったり、はがしたりして使用しないでください。 ●冷凍庫から出してすぐにシートをはがすと、破れることがありますので、ムリにはがさないでください。 ●このシートは使い切りです。再利用は、衛生上好ましくありません。 ●長時間使用すると、水分をとり過ぎることがありますのでご注意ください。 ●電子レンジでの使用は、解凍までとし、加熱には使用しないでください。 【広告文責】株式会社コーセイ　087-885-0188