エポラス 魚菜 共柄揚げ鍋 27cm 60816 の価格比較

機能性を第一に考えたシンプルなデザイン。プロの料理研究家・田村魚菜が作った、本格派の家庭用調理器。商品詳細 サイズ 商品サイズ：約314×297×116mm 重量：約1790g 底の厚さ：2.0mm満水：3.7L適正：1.2L 材質 本体：鉄（クリア塗装） 取っ手：鉄（クリア塗装） 原産国 日本 特徴 プロの道具の中から家庭で使いやすいサイズを厳選。 プロの料理研究家・田中魚菜が作った、本格派の家庭用調理器です。 重厚な鉄の味わい、使い込むほどにお料理の旨みが冴えてくる！ 厚手（2.0mm）の鋼板を使用しているので、油の温度が一定に保たれ美味しい揚げ物ができます。。 鉄が加熱されたときにできる「酸化皮膜」には微細な凹凸があり、油なじみが良くなり、耐久性があるので長持ちします。 使用上の注意 【IH調理器でのご使用について】 IH調理器の機種によっては専用の揚げ鍋以外は使用できない場合がございます。（IH調理器の取扱説明書をご確認ください） 揚げ物モード（定温モード）を使用する場合は揚げ鍋とIH調理器の油の適正量を必ず守ってください。 ※IH調理器の機種によっては揚げ鍋よりも適正量が少ないものがございますので取扱説明書を必ずご確認ください。 適正量以下でのご使用は火災の原因となりますので絶対におやめください。 IH調理器の適正量より油の量を多く使うと、揚げ物モード（定温モード）では温度が正しく上がらない場合がございます。（揚げ鍋・IH調理器の商品不良・故障ではございません。） 油の使用量が多くなる場合は揚げ物モード（定温モード）は使用せず、加熱モードで温度を確認しながらご使用ください。 【クリア塗装について】 本製品は良質の鉄製のため、ご使用までのさび止めにクリア塗装を施してあります。 下記の方法で取り除いてからご使用下さい。 ・表面が変色するまで鍋全体をムラなく加熱して下さい。（煙と特有の臭いが出ることがあります。） ・鍋が冷えたら、タワシやスポンジなどで内面を洗い流して下さい。 ・取り除いた後は、非常に錆びやすくなるので鍋の内面にサラダ油などをたっぷり塗り、再び過熱して油を馴染ませてご使用下さい。 ■魚菜シリーズはこちら↓ 魚菜シリーズ一覧 ■その他の鍋・フライパン・ケトルはこちら↓ 鍋・フライパン・ケトル一覧