（株）ヴィントナーズ ドメーヌ・フルニヨン・エ・フィス ブルゴーニュ・ブラン キュヴェ・ド・ランペルール [2010]

現地フランスでも希少なワインラバー垂涎のレア・アイテム 樹齢180年のプレ・フィロキセラワイナリー名 ドメーヌ・フルニヨン・エ・フィス/DOMAINE FOURNILLON ET FILS ワイン名 ブルゴーニュ・ブラン　キュヴェ・ド・ランペルール /BOURGOGNE BLANC CUVEE DE L’EMPEREUR ヴィンテージ 2010 原産国 フランス 地方 ブルゴーニュ　シャブリ ブドウ品種 シャルドネ 100％ 容量 750ml 種類 白ワイン 味わい やや辛口 商品説明 現地フランスでも希少なワインラバー垂涎のレア・アイテム 樹齢180年のプレ・フィロキセラ ワイン好きなら一度は飲んでみたい 「キュヴェ・ド・ランペルール」 2009ヴィンテージはフランス全土で 「近年最高のヴィンテージ」との評判ですが、 ドメーヌ・フルニヨンもその例に漏れず、 8月中旬から続いた晴天により 理想的な成熟をした葡萄が収穫できたとの事です。 原産地呼称：A.O.C. BOURGOGNE 畑名：レ・ショレ 畑の面積：0.413ha 密植率：8000本/ha 収量：25hl/ha(樹齢が高く自然と収量が落ちます) (1830年と1870年に植樹のプレ・フィロキセラ) フルニヨンのシンボルとも呼べる葡萄が「Les Cholets(レ・ショレ)」畑に1830年に植樹された「皇帝の葡萄」と呼ばれるシャルドネの樹です。 1830年といえば勿論、フランスをはじめヨーロッパ全域の台木を壊滅状態にしたブドウネアブラムシ、フィロキセラ渦が起こる前の植樹です。 しかし「皇帝の葡萄」が植わるレ・ショレはフィロキセラが好まない「砂質の土壌」であった為フィロキセラに侵されずに済みました。 またフィロキセラにより壊滅状態となった、フレ村一体の葡萄畑はアメリカ系の台木に改植された後、この「皇帝の葡萄」から取り木して畑が復活したという逸話もあります。 いわば「皇帝の葡萄」は 　　　　　　この一帯のシャルドネの救世主です！ フルニヨンにとってこの葡萄の樹は誇りでありドメーヌの大切なシンボルです。 そして180歳になった「皇帝の葡萄」は去年も元気に葡萄を実らせました。 醸造：手作業で丁寧に摘んだ葡萄を除梗せずに軽めの圧搾。ステンレスタンクで醗酵後、ステンレスタンクでMLF・熟成。 葡萄のエキス分の濃さで味わいがはっきりと表現される為無理な醸造テクニックには頼らずシンプルな造りです。 果実味に頼らず、素朴な味わいに好感が持てます。 シャブリらしいミネラル感も強すぎず程よく非常にバランスが良く感じられます。 注意 在庫数の更新は随時行っておりますがお買い上げいただいた商品が、品切れになってしまうこともございます。 その場合、お客様には必ず連絡をいたしますが、万が一入荷予定がない場合は、キャンセルさせていただく場合もございますことをあらかじめご了承ください。現地フランスでも希少な ワインラバー垂涎のレア・アイテム 樹齢180年のプレ・フィロキセラ ワイン好きなら一度は飲んでみたい 「キュヴェ・ド・ランペルール」 ワイナリーが位置するベルヌイユ村にあるレ・ショレの畑より収穫。 フルニヨンのシンボルとも呼べる葡萄が レ・ショレ畑に1830年~1870年の間に植樹された 「皇帝の葡萄」と呼ばれるシャルドネの樹です。 1870年以前といえば勿論、フランスをはじめヨーロッパ全域の台木を壊滅状態にした ブドウネアブラムシ、フィロキセラ渦が起こる前の植樹です。 しかし「皇帝の葡萄」が植わるレ・ショレはフィロキセラが好まない 「砂質の土壌」であった為フィロキセラに侵されずに済みました。 またフィロキセラにより壊滅状態となった、フレ村一帯の葡萄畑は アメリカ系の台木に改植された後、この「皇帝の葡萄」から取り木して 畑が復活したという逸話もあります。 いわば「皇帝の葡萄」はこの一帯にあるシャルドネの救世主です！ フルニヨンにとってこの葡萄の樹は誇りでありドメーヌの大切なシンボルです。 現在も、この皇帝の葡萄からマルコタージュ※により株を増やしております。 ※マルコタージュ…生育中の枝の一部を土に埋めて「子株」（マルコット）とし、 埋親株と切り離さずに畑の栽培密度を保つ方法。図の左が親株、右が子株です。 台木を使わず自根にて育てる為、畑の独自性は保たれ同じ樹が増えていきます。