Castellani SpA ヴィラ・プッチーニ・ピノ・ネロ 2012

イタリア の ピノ・ノワール　ピノ・ネロ！ イタリアワイン ブルゴーニュ 匹敵の 理想的産地 赤ワイン イタリア今、こちらのワインセットが売れてます！ 【金賞ボルドー6本】 全てボルドー金賞！ ボルドー赤ワイン6本セット 4,999円税別 送料無料 【全てトリプル金賞】 全てトリプル金賞6本 5,990円税別 送料無料 【シャブリ5本】 人気も味も確かなシャブリ ミネラル感重視のセレクト 9,980円税別 送料無料イタリアでは良質ピノ・ノワールが フランス産よりリーズナブルに 楽しめます！ ピノノワールといえば有名産地は フランスのブルゴーニュですが、 だんだんとブルゴーニュの価格が上がって来ております。 リーズナブルな価格帯のブルゴーニュ・ピノノワールを 探すのは、非常に困難となってきています。 そんな中、ご紹介したいのが、 このイタリアのピノノワール！お値打ちピノ・ネロ！ 実はピノノワールは大変難しい品種ですが、 ブルゴーニュと同様、イタリア北部にも、 石灰質の土壌や気候など 理想的な条件を備えた産地があるのです！ 繊細で難しいピノノワールが、 このお値段で、この美味しさ！ 明るく綺麗な酸としなやかなタンニンが広がります。 銘家カステーラ家のモダンを求めた努力に感謝！ カステッラーニ家は、先祖代々市政に携わりながら ワインを造っており、現当主ピエルジョルシオ氏は 栽培と醸造の責任者を務め、 モダンな消費者の好みに合う、 伝統的なワイン生産を造りあげようと 長年研究してきました。 現在世界中で広く親しまれている 彼らのワインですが、丹精込める 造りへの精神は変わらず、 「ワインの質は畑から始まる」という 哲学を持って、記憶に残るワイン造りを心掛けています。 彼らの造るIGTトスカーナ・サンジョヴェーゼは 「ワインスペクテーター」誌のトスカーナ・ベスト・ヴァリュー・ワイン にも選ばれました。 そんな実力高い彼らの造るピノ・ネロ（ピノノワール）は、 この価格でこの品質！？と驚きの味わい！ フランスのブルゴーニュのイメージが強い ブドウ品種ピノノワール、 世界的評価も高く、人気が高いのですが、 栽培が難しい品種としても有名です。 その為、価格もどうしても美味しいピノノワールとなると 高価格に・・・ しかし、イタリア北部にも、ブルゴーニュ同様、 石灰質の土壌や気候など理想的な条件を備えた産地があります。 その産地で造られているのが、このピノ・ネロなのです。 テロワールも大事に考えられている為、 ニューワールドのものより、複雑味に長けています。 赤を帯びた明るいガーネット色のワイン。 濃縮感がありどこか可愛ら しい シロップ漬けのチェリーのような香りと アカシアの花のニュアンス。 口当たりは滑らかで、 明るい酸としなやかなタンニンが バランスよく 溶け合っています。 少し青い渋みがほのかに後口として残り、 アフタ ーフレーバーを引き締めてくれます。 少し冷やしめの12-14℃でどうぞ。 葡萄品種：ピノ・ネロ(ピノ・ノワール)：100％ お肉料理全般、チーズにも良く合います。