清水産業 silit silargan ガラス蓋付 ライスクッカー20ｃｍ クレイジーイエロー

●IHでも使用できるお鍋です。ふきこぼれにくく、白米が3合炊けます●シラルガンとは、約30種もの天然鉱石をシリット独自の比率で調合し、約1200℃の温度で溶解した後、冷水により急冷し結晶化させたものです。シリットはこの結晶を自社で製造する、世界的なキッチンウェアメーカーです。表面はガラスと同じ中性ですから、不純物をほとんど含まないヘルシー素材。酸やアルカリにも強く、ニオイもつきにくい素材で、お料理にマイナスの影響を与えません。まさに食材のおいしさを、そのまま引き出すことを実現した素材です●本体の鋼板とシラルガンは高温の炉の中で密着層が一体融合され、高強度の特殊な状態が創りだされます。金属と融合されたシラルガンは、堅牢で高温にも強く、変形しづらく末永くお使いいただけ、使うほどに愛着が増してきます。厚みのある鋼板は優れた保温力で余熱効果が高く、熱が均一にゆきわたります。味をしっかり浸み込ませる調理や、こだわった料理などに最適な素材です。また、調理時間も短縮することができます。200VのIHにも高適合し、あらゆる熱源に効率よくご利用いただけます