Cantina Sociale di Dolianova S.C.A. ドリアノーヴァ サンテス 750ml

レモンやグレープフルーツなどのフレッシュな柑橘系果実や白桃のような香りと柔らかな白い花の香りが感じられる。ミネラル感とハーブのニュアンス。商品説明レモンやグレープフルーツなどのフレッシュな柑橘系果実や白桃のような香りと柔らかな白い花の香りが感じられる。ミネラル感とハーブのニュアンス。爽やかな酸、滑らかな口当たりでバランスの良い味わい。余韻に心地よい苦みが微かに残る。?????????????色・香り・味わい?????????????・色合いについて緑がかった淡いレモンイエロー。若々しい色合い。・香りについてレモンやグレープフルーツなどのフレッシュな柑橘系果実や白桃のような香りと柔らかな白い花の香りが感じられる。ミネラル感とハーブのニュアンス。・味わいについてフルーティな辛口。爽やかな酸と滑らかな口当たりが感じられるバランスの良い味わい。余韻に心地よい苦みが微かに残る。?????????????製法・栽培方法?????????????・栽培方法について乾燥した気候。中新世の粘土に富む石灰岩からなる混合土壌。・製法について除梗後、ソフトプレスで破砕。果汁を12時間置いて清澄化し、14℃の低温で発酵。発酵終了後、滓と共に短期間熟成させる。?????????????このワインに合う料理は？?????????????シーフードのマリネサバの塩焼きペスカトーレ(魚介類とトマトソースのパスタ)?????????????ドリアノーヴァ?????????????サルデーニャワイン生産者の中心的存在　コストパフォーマンスに優れたワインを生み出す協同組合1949年創業。州都カリアリ近郊の丘陵地、何世紀も前から優れたワイン造りが行われているパルテオーリャの地でサルデーニャ伝統のワイン造りを行っています。ドリアノーヴァ社はサルデーニャにおいて、ワイン愛好家たちがその品質と普遍性を評価する数々のワインを供給する中心的存在となっています。ファルコナーロをはじめとするトップ・レンジのワインは、協同組合という組織の利点を最大限に生かし、最良の畑の葡萄のみを使用して、コスト・パフォーマンスが非常に高いワインを生み出しています。* ブランド名: ドリアノーヴァ* ワイン名: サンテス 白* 色名: 白* 格付け: I.G.T. イゾラ・デイ・ヌラーギ* 国名: イタリア* 地域名: サルデーニャ* 生産者名: カンティーナ・ディ・ドリアノーヴァ* ぶどう品種: ヴェルメンティーノ 0% ヌラグス 0%* 味名: 辛口* ボディ名: ライト?ミディアムボディ* 容量: 750ml* アルコール度数: 12.5%* 格付け: シンセティックコルクご購入前にご確認くださいご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。ヴィンテージについてヴィンテージ（年号）が最新のものと切り替えになる場合がございます。そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。あらかじめご了承のうえでご注文ください。