（株）稲葉 ド ラ モルドレ リラック ルージュ デ ボワ 750ml

クリストフの1番のお気に入りは実はこのワインです。このアペラシオン最上のワインと言えるモルドレのリラック・レーヌ・デ・ボワは、古い樹齢の区画の葡萄を使っています。小石混じりの、粘土質白亜、粘土質石灰岩土壌です。それぞれ大樽、タンク、バリックで熟成したワインをブレンドしています。 　濃いルビー／紫色、クレーム・ド・カシスやブラックベリーの甘い香りが感じられます。リッチな味わいでボリュームがあり、フルボディな味わいです。ピュアで長い余韻が続きます。シャトーヌフ・デュ・パプを彷彿とさせる香りと味わいです。 　ドメーヌ・ド・ラ・モルドレは、リラックがどこまで出来るのかという指標であり続けている。このアペラシオンは、恐ろしいほどの可能性を秘めており、数多くのシャトーヌフ・デュ・パプのドメーヌがこのアペラシオンの畑を買っている。09年は、クリストフ・デロルムの手によるもうひとつのスター。たっぷりのキルシュ、カシス、そして砕いた石のノートと共に、春の花のニュアンスが感じら、味わいの中にもすべての要素が現れる。深い紫色、ミディアムからフルボディのこの美味しいワインは、この先7~8年は素晴らしい状態を保つだろう。 92点/「ワイン　アドヴォケイト　197」 ■Information ●生産国 フランス ●地域 コート・デュ・ローヌ地方 / 南部・リラック ●ブドウ品種 シラー、グルナッシュ、ムールヴェードル / 平均樹齢：40年 / 葡萄園面積：4ha、収穫量：20hl/ha ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 樽30％、ステンレスタンク70％で熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ビオロジック / ABマーク・ユーロリーフ(表示あり) ●コンクール入賞歴　 ●ワイン専門誌評価　 ワイン・スペクテーター得点： 、ワイン・アドヴォケイト得点：　、「ジェームス・サックリング」、「ワイン　アドヴォケイト197」で92点、「ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス2012」で16点、「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス2012」で15点、「ワインスペクテーター2011.06.15」で91点 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 (株)稲葉Domaine de la Mordoreeドメーヌ・ド・ラ・モルドレ ワイン造りの哲学は「ナチュラル」／BORN　TO　MAKE　WINE！ 　コート・デュ・ローヌ南部のスーパースター【クリストフ・デロルム】は、ローヌ河右岸のタヴェルで今最も注目されている生産者です。1987年に父親のフランシス・デロルムによって設立されたのですが、それ以前はフランシスとともに、原子力発電所の防護服を作る仕事をしていました。 　ある時、フランシスに、「ワインを造りたいか？」と聞かれて、クリストフは「私は自然が好きだし、土が好きだからやってみたい！」と言ったそうです。1989年に父親が交通事故にあって以来、クリストフが中心となって、タヴェル・ロゼ、シャトーヌフ・デュ・パプ、リラック、コート・デュ・ローヌなどの見事なワインを産出しています。テロワールをリスペクトし、本物を造ることを心がけています。感性でワイン造りをしており、マニュアルは一切無く、ヴィンテージ毎に醸造方法は異なります。現在63haで栽培していますが、10ha借りている畑があり、2011年からは自社畑100％にする予定です。 　シャトーヌフとタヴェルの古い樹齢の畑は、馬（名前はサコ）を使って耕しています。機械では根を傷つけてしまう可能性がありますが、馬はデリケートに扱うことが出来ます。クリストフ・デロルムは、僅か10年そこそこで一流生産者の仲間入りをしただけでなく、多くの生産者から尊敬されています。彼をほめたたえる人達がほとんどです。 　例えばもう一人のローヌのスター、【イヴ・グラ】は、私どもがこれからモルドレに行くと伝えると「何度か彼のワインを飲んだけど本当にすばらしいね。」といいます。ドメーヌ名となっている「モルドレ」とは、ラベルにも描かれているヤマシギのこの地方でのニックネームです。 ドロルム兄弟は、その若さにもかかわらず、20年近くにわたりガール県のリラックのアペラシオンでは揺るぎのないリーダーであり、ワインの品質を前代未聞のレベルまで引き上げた。近代的な醸造と熟成を頼りに、ワインは力強くすらりとし、洗練され、繊細で芳しい個性があり（特に見事な白では）、粗野なところがなく、はっきりとした性格を持っている。彼らはさらにシャトーヌフ・デュ・パプにおいても、上品なワインの輝きを探求し続けることができた。 ベタンヌ＆ドゥソーヴ「フランスワイン格付け」