（株）葉桐 葉桐 静岡富士のお茶 150g

祝!富士山「世界文化遺産」登録。静岡茶100%。職人の技術を活かした、形大きい「番茶」です。【番茶とは】硬くなったり、伸びすぎたお茶の葉や、茎などを使って作ったお茶のことを指します。煎茶よりも茶葉が「堅く太い」為、形大きく、茶葉の形そのままに揉み上げるのは困難。茶職人の技術が問われるお茶です。成分は、煎茶よりも「アミノ酸・カテキン類・カフェイン」が少なく、味わいは淡白。お子様からご老人まで、日常茶としてガブガブ飲めるお茶です。地域によって、番茶は異なり、「北海道・東北・北陸地方」などでは、「ほうじ茶」のことを。「東海・近畿」では、番茶のことを「青柳」と称しています。世界文化遺産「富士山」山麗で育まれたお茶を中心に「静岡産番茶」を厳選。「緑色の水色」「番茶特有の甘み」が特長で、煎が利きます。【本格火入れ】葉桐では、「番茶特有の甘い香り」を引き出す為、「熱風火入れ」で自家焙煎しています。※熱風火入れとは、機械の中にベルトコンベアを走らせ、熱風をあてて乾燥させる火入方法です。葉桐の焙煎は「茶葉の表面」ではなく、「茶葉の芯」から火を入れています。その為、お茶本来の香味が引き出され、何回も煎が利きます。また、緑茶の生臭さを残さない為、水出しも出来ます。熱湯が一番適しています。サッと出して、番茶特有の甘みをお楽しみください。お勧めの飲み方(お湯出し)1.茶葉大さじ2杯(6〜7g)を急須に入れます。2.お湯200ccをポットから直接急須に入れます。3.一煎目10秒、ニ煎目以降は待たずに湯のみに注ぎます。お水で出しても美味しくお召し上がりいただけます。急須を使い、サッパリした「水出し冷茶」をお楽しみください。小さなお子様にも喜ばれますよ。お勧めの飲み方(お水出し)1.茶葉大さじ3杯(10g)を急須に入れます。2.水300ccを急須に入れます。3.20分後、お楽しみいただけます。※茶葉10gで2回出せます。大量に作る場合は、1回目→2回目、ポットに継ぎ足し、2回目で1セットが完成します。