岩川醸造（株） 焼酎業証書（そつぎょうしょうしょ）25°1800ml[芋焼酎] の価格比較

岩川醸造　焼酎業証書焼酎業証書（そつぎょうしょうしょ） 昔から鹿児島では、芋焼酎を「そつ」や「しょつ」と呼び親しまれています。この焼酎業証書は焼酎を卒業するのではなく飲まれる過程を総て習得した意味を示します。いわゆる通の仲間で入りです。それぞれの卒業に「ありがとう」の気持ちを込めて・・・ 岩川醸造 明治3年創業。鹿児島が藩から県になる前の年。この頃から、日本に西洋の文化が一気に入ってきます。「ざんぎり頭をたたいてみれば、文明開化の音がする」新しい時代の波をとらえて楽しんだハイカラさんたちが、たくさん登場して来た頃、鹿児島の大隅町では岩川醸造が焼酎造りを始めています。明治のおおらかさとスピリットとロマンを、時を超えて蘇らせます。 焼酎データ 商品名 焼酎業証書 容量 1800ml 種類 芋焼酎 度数 25度 原材料 さつまいも・米麹（国産米） 産地 鹿児島 蔵元  岩川醸造 JANコード  4931348191289 主な銘柄 龍雲　25°1800ml 薩摩　邑　25°1800ml おやっとさぁ　25°1800ml 薩摩　甜　[てん]　25°1800ml岩川醸造　?蔵元紹介? 明治3年まだ鹿児島が藩から県になる前、日本には西洋の文化が明治維 新以来続々とやってきました。「ざんぎり頭をたたいてみれば、文明開化の 音がする」新しい時代の波をとらえて楽しんだハイカラさんたちがたくさん 登場して来たこの頃、鹿児島の大隅町では岩川醸造が焼酎造り を始めています。明治時代から-いいものを丹精込めて-の精神の元現代 まで数々の芋焼酎を作り出してきました。 明治時代から黒麹を使用するようになりましたが、黒麹は管理が難しくや がて白麹を使用するようになりました。しかし、黒麹特有の甘み、やコクと スッキリとした味わいは現在の本格焼酎の原点でもあるのです。 代表的な銘柄として創業当時からの銘柄である「ハイカラさん焼酎岩の泉」、「ハイカ ラさんの黒麹造り」、「薩摩　邑」、「薩摩　邑かめつぼ熟成」等がある。