（有）黒澤醤油店 「万能調味料」 しょうゆ屋さんのあわ漬 360ml

刻んで漬け込むだけで、本格派な味の漬物が出来上がります！■スペック：しょうゆ/醤油加工調味料/漬物の素/低塩タイプ ■醸造元：有限会社 黒澤醤油店（茨城県ひたちなか市） ■原材料：醤油・醸造酢・ブドウ糖果糖液糖・アミノ酸液・調味料（アミノ酸等）・アルコール（原材料名の一部に大豆、小麦、を含む） ■商品説明： 茨城県の醤油蔵が仕込む醤油風調味液です。 むかし、醤油醸造元だけが自家用として使っていた秘伝の醤油で、あわ漬の「あわ」とは醤油を火入れする際に出た「あわ」をすくい、その「あわ」に野菜を漬込んで漬物を作ったのが始まりということです。 お好みの野菜を「まるごと」もしくは「ぶつ切り」「スライス」にして漬け込むだけで誰でも簡単に美味しいお漬物が出来ます。 また調味料としても優秀で「和風スパゲティ」「チャーハン」など様々な料理の味付け・隠し味にも最適です。