（株）飯田 コート ロティ 2012 サンコム 750ｍｌ

コート・ロティを代表する造り手「ドメーヌ・ジャメ」 北ローヌ地方に位置するコート・ロティは、ローマ人が初めてブドウを栽培した場所として広く認められておりアンピュイ村のドメーヌ・ジャメが造るワインは生産量が非常に限られています。ジョセフ・ジャメが1979年にドメーヌを立ち上げ、現在では息子のジャン・ポールによって運営されています。 「コート・ロティ フルクトゥス・ヴォルプタス」は、より早い段階で楽しめ、また熟成も可能なスタイルを求めて造ったコート・ロティです。 ■テクニカル情報■ 醸造：大部分を除梗し醸造。4〜5年物の樽で16ヶ月熟成。 Domaine Jamet Cote Rotie Fructus Voluptas ドメーヌ・ジャメ コート・ロティ フルクトゥス・ヴォルプタス 生産地：フランス コート・デュ・ローヌ コート・ロティ 原産地呼称：AOC. COTE ROTIE ぶどう品種：シラー 100% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディ ジェームスサックリング：93 ポイント 20 Jul, 2018 A core of ripe blackberries, bright, dark cherries and wild raspberries. Supple, fleshy fruit here. A selection of parcels aimed at delivering a rounder, fruit-focused and fleshy red for immediate pleasure. Drink or hold. VINOUS：93 ポイント Drinking Widow: 2023- 2031 Review Date: Sep 2019 Bright magenta. A highly perfumed bouquet evokes ripe red/blue fruits, candied flowers and baking spices. Smoky mineral notes build in the glass. Concentrated but lively as well, offering alluringly sweet black raspberry, blueberry and spicecake flavors that are braced by a spine of juicy acidity. Shows excellent clarity and mineral thrust on the finish, which strongly echoes the blue fruit and floral notes. (all neutral oak) -- Josh RaynoldsDomaine Jean Luc Jamet　/　ドメーヌ・ジャン・リュック・ジャメ この上なく複雑な味わいを持つピュアでしなやかなコート・ロティ ジャン・リュック・ジャメは、ジャン・ポール・ジャメの兄弟にあたります。2012年ヴィンテージまで両者は共にドメーヌ・ジャメの共同経営者であり、ジャン・リュックがブドウ栽培とワイン醸造を担当し、ジャン・ポールがワインのマーケティング担当を務めていましたが、2013年にそれまで共同所有してきたブドウ畑を2つに割譲し、その際にジャン・リュックがドメーヌ・ジャン・リュック・ジャメを立ち上げました。 フラッグシップワインのコート・ロティ・レ・テラスのブドウは、かつてドメーヌ・ジャメのコート・ロティにブレンドされたのと同じ木から収穫しています。ジャン・リュックのワインは、非常にピュアで、価格対価値の極めて高い高品質ワインです。ローヌ・ワインの権威ジョン・リヴィングストン・ラーンマンス氏は、2016年ヴィンテージのレ・テラスに5つ星評価を付けています。 ≪ワイン・アドヴォケート誌2019年12月第3週号/記者：ジョー・ザウィンスキー≫ コート・ロティの愛好家にとっては周知の事実であるに違いないが、2013年にジャメ兄弟はドメーヌを分割し、かつて兄弟が共有していた私道の向こう側にジャン・リュックが自らのワイナリーを設立した。この私道は、今や頑丈な石の壁によって隔てられている。兄弟が共に1つのワイナリーで働いていた時、ジャン・リュックは殆どの時間をブドウ畑で過ごしていたため、今回の初訪問では、ドメーヌの分割以降、ジャン・リュックが手掛けた全てのワインを共に試飲することとなった。ジャン・リュックは、ワイン造りにおいて、フレッシュな果実味を主体とするスタイルを目指しているが、近年のヴィンテージでは、「このフレッシュさを確保することが難しくなっている」と言う。「複数区画をブレンドして複雑味の豊かなワインを造るのが好きだ」ジャン・リュックは私が訪問した際にそのように語ってくれた。コート・ロティのワインを1つしか作っていないのはこのためで、ラ・ランドンヌやランスマン、フォンジョン、シャヴァロシュなどといった優れたリューディを含む複数区画のブドウがブレンドされている。ジャン・リュックの息子のブノワ・ジャメも今回のテイスティングに立ち会ってくれた。