（株）佐勇 黒トリュフ塩 30g タルトゥフランゲ

世界屈指のトリュフメーカーです。 内祝い・結婚祝い・出産祝い・記念日などギフトにもピッタリです！商品名 TARTUFLANGHE黒トリュフ塩 原材料名 塩、黒トリュフ (Tuber Magnatum Pico) 内容量 30g 賞味期限 別途記載 保存方法 高温多湿をさけ冷暗所に保存。お早めにお使いください。    『タルトゥフランゲ 黒トリュフ塩(サマートリュフ) 30g 木のスプーン付き』 アルバ産と北イタリアのトリュフの中から優れたものを厳選。 海塩の中でも高く評価され世界的にも有名な『ゲランドの塩』に厳選されたトリュフを乾燥させ加えた塩です。 パスタや肉料理、サラダなどどんな料理にもオールマイティに使えます。 海塩の自然の甘みとトリュフの豊かな香りが料理の味をより一層引き立てます。 タルトゥフランゲ社について 1980年に創業したタルトゥフランゲ社は、その名の通り白トリュフの産地、ピエモンテ州アルバ県ランゲにある世界屈指のトリュフメーカーです。 シーズン外にもおいしいトリュフを味わってほしい、ピエモンテ州の伝統料理を世界に届けたいという思いがタルトゥフランゲ社の始まりでした。 現在、ピエモンテ州以外ではほとんど見ることのない白トリュフをはじめ、トリュフ商品を専門として、トリュフ風味のパスタ、 チーズ、塩、オイル、ヴィネガー、ソース、クリーム、チョコレートなどを製造しています。 世界で初めてのトリュフ風味のパスタは斬新で、ニューヨークで開催されるFancy Food Summer Showで1992年に新商品オブ・ザ・イヤーに輝きました。 多くの星付レストランに採用されていることも、タルトゥフランゲ社の品質の確かさを証明しています。