（有）カンホアの塩 カンホアの塩 結晶のまま 150g

カンホアの塩 ギフト対応 のし対応無料 メッセージカード無料ギフト対応※ギフト（ラッピング）希望の場合は、お買い物かごに商品を選択後、簡単注文画面で、必ず「ラッピング希望」をご選択ください。ギフト（ラッピング）代は540円（税込）です。商品説明■ カンホアの塩 結晶のまま 150g 12袋セット とは天日結晶そのままの味をどうぞ収穫した天日結晶の粒を、そのままさらに天日干しして、袋詰めしたもの。カンホアの塩の原型にあたります。結晶の粒の大きさはだいたい2〜4mm程度。不ぞろいの崩れた立方体です。結晶の粒独特の食感・味わいが特徴です。カリッとした食感を活かしてサラダ・ピザなどのトッピングに。粒のままなめてお酒のアテに。つまんでもおいしい飾り塩に。また、結晶がきれいなバスソルトにも。この大きめの結晶の粒を見て、ときどき「岩塩ですか？」という方がいらっしゃいますが、もちろん岩塩ではなく、海水塩です。その結晶は、天日によってゆっくり形作られたものなので、指先でも砕けるほどのもろさ。岩塩のようにミルで挽かなくても、砕けます。工程：天日海水だけを原料に、天日だけで塩を結晶させ、それをさらに天日に干しています【石臼挽き】と比べ、粒が大きい分溶けにくいですが、「ゆっくり溶かす」には適している【結晶のまま】。また結晶自体の美しさも特徴です。口の中でもゆっくり溶け、徐々に塩味を感じるので、じっくりと塩自体を味わえます。例えばトッピングにすると、口の中で、塩味と素材の味が出会います。飾り塩・お酒のアテとしても、小さな飴玉のように舌の上で味わえます。また、このきれいな結晶も、バスソルトでは、問題なく溶けます。【結晶のまま】は、天日結晶した粒そのままなので、海水の味の違う成分が層を成して大粒の結晶になっています。なめると外側の層から徐々に溶け、味の変化を感じます。また、口の中でゆっくり溶ける分、感じる塩辛味も柔らか。こうした味の変化や柔らかさは、この結晶が天日で（低温で）ゆっくり形作られているためです。■ご使用方法主な用途：トッピング（サラダ、ピザ、菓子、プレッツェルなど）、お酒のアテ、料理の飾り塩、バスソルトなど。■原材料海水 (ベトナム・カンホア)■内容量/原産国/区分内容量：150g原産国：ベトナム/区分：化粧品 ジャンル 食品 ブランド カンホアの塩 広告文責アンズ株式会社 (03-6805-6862)メーカー名カンホアの塩カンホアの塩 「 カンホアの塩 結晶のまま 150g 12袋セット 」の通販なら、アンシェルで。