銀四郎麺業（株） さぬき・銀四郎の手延黒胡麻うどん１０袋 銀四郎麺業 HG-50A

手延うどんに黒胡麻を粒ごと練り込み風味を閉じ込めました。香川県知事賞受賞の製麺技能士銀四郎の手延べ麺は、厚生労働大臣認定の製麺技能士をはじめとする、熟練した職人たちが、手延素麺作りの技を活かして、その日の気温や湿度で塩の加減をし、粉を練るところから始まり、各工程の間で「寝かし」と呼ばれる熟成を繰り返しながら、「より」を掛け、細く長く引き延ばし、素材の旨味を最大限に引き出します。食べて美味しく、体にも美味しい黒胡麻入りその小豆島手延うどんに、自然の栄養素を豊富に含んだ黒胡麻を粒ごと練り込み胡麻の風味を麺に閉じ込めました。手延うどん独特のつるりとしたのど越しと、コシの強さに、黒胡麻のプチプチとした食感が、見事なハーモニーを奏でます。いろいろなアレンジでメニューも広がります。温かいかけうどんや、冷たいざるうどん。また釜あげうどんでも美味しく味わえます。■内容量　 ：　180g×10袋入り■賞味期限　：　製造より1年6ヵ月■配送　　：　常温■箱サイズ　：　332×377×46(mm)　■アレルゲン： 【小麦】 ■商品配送とお支払方法に関して この商品はメーカー直送品です。 お支払方法で代金引換はご利用できません。■代金引換はご利用になれません ■沖縄・各地離島へのお届けは行っておりません