宮崎製作所 ライスポット 炊飯鍋 S-タイプ 5合 RP-5S

【商品名】宮崎製作所 ライスポット 炊飯鍋 S-タイプ 【全面ステンレス・アルミ芯3層鋼】 5合 RP-5S もっと読む おいしいご飯を炊き上げる秘密 おいしさを追求した形状 おいしさを追求した形状。 対応熱源 【対応熱源】 IH (200V対応) 、ガス、ハロゲンヒーター、シーズーヒーター。 【ふきこぼれもなく簡単】 ふきこぼれしにくい形状で、火加減も簡単。 【短時間炊飯&省エネ】 短時間で炊くことができ、また弱火と中火だけで調理できるので省エネにつながる。 【お手入れ簡単衛生的】 錆びにくく衛生的な素材。 お手入れが簡単でいつでも清潔にお使いいただける。 スープ、煮物にも ご飯の他、スープや煮込み料理など素材の風味を生かした料理にも適している。 クッキングブック付き ・おいしいご飯を炊き上げる4つの秘密 ・おいしいご飯の炊き方 初級コース ・もっとおいしいご飯の炊き方 上級コース ・知っておきたいご飯レシピ おかゆ (全がゆ) 玄米ご飯 ・お米図鑑 ・お手入れの仕方 ・トラブルQ&A ・使用上の注意 ・保証書 もっと読む Tタイプだけの特徴 チタン＋アルミ＋ステンレスの3層構造 おいしいご飯を炊くコツは、鍋全体を均一に加熱すること。 そのため熱伝導に優れるアルミを、耐食性の良いステンレスとチタンで挟み、食材に触れる内面は保温力が高いチタン、直接熱源に触れる外面には高い耐熱性のステンレスを使用。 ※姉妹品としてステンレス＋アルミ＋ステンレスのライスポット (Sタイプ・Fタイプ) も用意。 お好みに応じてお選びいただける 米の風味を逃さないチタン チタンは数ある金属の中でも金属イオンの溶出がないことで知られている。 そのため、食材の味や色、香りを損なうことがなく、米本来の味が十分にお楽しみいただける。 体にやさしい チタンは金属アレルギーの原因となる金属イオンを発生しない。 使いやすさへのこだわり 200VのIHヒーターに対応。 チタンを使用することでIH製品の課題である重さを解消し、軽くてサビにくい鍋を完成させた。 使い手の目線で改良に改良を重ね、お手入れのしやすさにとことんこだわっている。 もっと読む ライスポットで美味しいご飯を おいしいご飯の炊き方 初級コース 1.米を量る 米専用の計量カップを使い、正確に計量 2.米を研ぐ 一番最初の水はとにかく早く捨てる。 水が濁らなくなるまで5〜6回手早く研ぐ 3.水加減 米の量の約1.1倍が基本。 新米や古米を使用する場合はそれぞれ水の調整が必要となる 4.炊く前に米に水を十分吸水させる。 夏は30分、冬は1時間が目安 5.火加減 沸騰するまでは中火にし、蒸気が上がったら火を弱めて約10分加熱し、火を止める 6.蒸らす 10〜15分蒸らす。 蒸らし時間が短いと芯が残り、長いとベタついたご飯になる 7.ほぐす しゃもじで底を返すように軽くほぐし、余分な水分は飛ばす 8.盛り付け 米粒をつぶさないようにふんわり盛り付ける 9.保存 別の容器に移し、乾いた布巾をかけておく お手入れの仕方 ・普段のお手入れ 使用後は食器用洗剤をつけたスポンジ等で洗い、水気をよく拭き取る ・焦げついてしまった時 焦げついた鍋を水を半分くらい入れ、お湯を沸かす。 焦げが柔らかくなったら、クレンザーをつけたスポンジ等で磨く ※フッ素タイプの場合は、クレンザースチールたわし等は使用しない。 表面をキズつけ、フッ素樹脂が傷む原因となる。 金属製の調理器具をお使いの際は、角の丸い物を使う ・サビてしまった時 ステンレスはサビにくい素材だが、水分や汚れが付着したまま、または異種金属 (鉄やアルミ等) の製品と接触させたままの状態で放置していると、サビが発生する場合がある。 サビてしまった場合は、クレンザーをつけたスポンジ等で磨き、水気をよく拭き取って乾燥させる ・白い斑点や虹色の変色が出た時 使用後、鍋の表面に白い斑点や虹色の変色が出ることがあるが、これは水道水中の微量成分 (マグネシウム、カルシウム等) が付着したものである。 体への害はないが取り除きたい場合は、鍋に水を半分ぐらい入れ、酢と塩 (各大さじ1〜2くらい) を加えてお湯を沸かし、その後食器用洗剤やクレンザーをつけたスポンジ等でこすり落す。 また、これらの発生を防ぐために、使用後はすぐに鍋をこすり洗いするように心がける 使用上の注意 【警告】 ・揚げ物には使用しない。 油の温度が短時間で高温になり、火災の恐れがある ・材質の特性上、加熱や摩擦により表面が虹色に変色する場合がある ・加熱中は火元を離れない。 火元を離れる時は必ず火を止める ・炊飯中や直後は本体が熱くなっている。 火傷の恐れがあるので注意。 特に幼児の手に触れることのないようにする ・空炊きは絶対にしない。 空炊きは火災や本体の変形、つまみの破損等による火傷の原因となる (空炊き＝鍋に何も入っていない状態で長時間加熱すること) ・ストーブの上では使用しない ・電子レンジやオーブンでは使用しない。 故障や引火する危険がある 【注意】 ・鍋はコンロの中央部に乗せて安定させ使用する。 特に小さい鍋の場合は不安定になりやすいので注意 ・吹きこぼれないように使用する。 ガスの火が消えたり、調理器の故障の原因となる ・つまみは熱くなることがあり、火傷の危険がある ・縁まで水等を満たした状態で使用しない ・ガスコンロで使用される場合、炎が底面からはみ出さないように使用する。 尚、鍋が小さい場合は、さらに火を弱める ・つまみがゆるんだ状態では使用しない。 脱落して火傷の危険がある ・製品の破損や変形に対し、改造や応急処置などの手当てをしての使用は危険なのでやめる ・極端な空炊き状態に近い調理は、鍋底の変色、変形の危険がある。 特にIH200V対応熱源の使用の際は注意 ・調理物によっては調理中や再加熱の際に、急に噴き出すことがあるので強火で一気に過熱しない。 特にだしやみそ等を入れた直後や温めなおしの際は強火で一気に過熱しないで、弱火でゆっくりとかきまぜながら調理する ・鍋の中に料理を保存しない 日本製の確かなモノ作り 宮崎製作所は1960年、日本有数の金属加工工業の基盤が終結する、新潟県燕市に誕生した。 以来、企画から金型制作、生産出荷まで一貫した社内生産システムで、日本製にこだわる調理道具を創っている。 長年使っていただけるものをという信念のもと、わかる素材、確かな技術、信頼される品質にこだわり、社員一人ひとりが自覚と責任を持った、こだわりのモノ作りを貫いている。 「いいもの、確かなもので永いおつきあい」が創業以来変わらない考え方である。 もっと読む タイプTTFFSS素材・材質チタニウム、アルミニウム、ステンレス・底厚2mm・三層構造チタニウム、アルミニウム、ステンレス・底厚2mm・三層構造全面ステンレス・アルミ芯3層鋼(フッ素樹脂加工)全面ステンレス・アルミ芯3層鋼(フッ素樹脂加工)全面ステンレス・アルミ芯3層鋼(フッ素樹脂加工)全面ステンレス・アルミ芯3層鋼(フッ素樹脂加工)サイズ2合 (2.4L)5合 (4.5L)2合 (2.4L)5合 (4.5L)2合 (2.4L)5合 (4.5L) 重量:1710g サイズ:径22*深さ14.3cm ご飯も炊ける鍋はなく、美味しいご飯を炊くために生まれた、究極の炊飯鍋です。