朝日酒造（株） 朝日酒造 飛乃流 朝日 黒糖 ２５度 ７２０ml

珊瑚の隆起によって出来たエメラルドの海に囲まれた美しい島「喜界島」で造られる黒糖焼酎です。朝日酒造四代目である喜禎浩之さんが杜氏として新しい風味・味わいを追求して世に送り出した黒糖焼酎の二作目「飛乃流（ひのりゅう）」です。 一作目の「壱乃醸（いちのじょう）」は通常の倍以上の黒糖を加え、黒麹を使用しているのが特徴ですが、こちらは黒糖の使用を控えめにして、もう一つの原料である 米のふくよかな風味を引き出しているのが最大の特徴です。 麹は白麹を使用して低温発酵で仕込み、穀物のふくよかな旨みとフルーティでやわらかな味わいを感じられる黒糖焼酎です。 「壱乃醸　朝日」と共に黒糖焼酎を牽引するクオリティの高さ！！！黒糖焼酎を語るなら、このお酒も飲んでみるべきですね。 ※この商品は特約店限定の黒糖焼酎です。 酒類 ： 黒糖焼酎(常圧蒸留） 度数 ： 25％ 原材料 ： 黒糖（沖縄産・奄美産） 米麹（白麹/国産米） 蔵元 ： 朝日酒造株式会社 生産地 ： 鹿児島県大島郡（喜界島）朝日酒造は大正大5年（1916年）に創業で約100年の歴史を持つ焼酎蔵です。 社名でもあり代表銘柄でもある「朝日」は、喜界島が奄美諸島の中でも最も東に位置し、洋上から現れる朝日を最初に目にするところであり、その昇りゆく太陽に社運の隆盛への願いを込めて名付けられたそうです。以来90年あまりシマのセーヤ（島の酒蔵）として地元に育まれてきました。 奄美諸島でのみ製造が許されている島酒「黒糖焼酎」を、シマ（喜界島）にこだわり、サトウキビ栽培から一貫した「ものづくり」に挑戦し続け、酒を通してシマ（喜界島）を発信する酒蔵として日々取り組んでいます。 黒糖と米麹から造られる黒糖焼酎は、黒糖の甘い香りとまろやかな味わいで食虫酒としてはもちろん、ロックで食後酒にも最適です。      黒糖焼酎　朝日（朝日酒造）　商品ラインアップはこちら