（株）マルキン 包丁 V10 鍛造 ステンレス 炎 出刃包丁 90mm

船上や水辺での料理や釣り、水産加工に！製品仕様 ■サイズ：全長約215mm 刃部 刃渡り約90mm 刃幅35mm(刃元) 刃厚3mm 柄部 長さ約120mm 幅28mm 厚み24mm ■重量 ：約90g ■材質 ： 刃部 切刃 V金10号 地金 軟ステンレス 柄部 ヒバ(グリップはポリ塩化ビニル) 口輪 プラスチック ■刃の形状：槌目仕上げ 片刃(右利き用) ■柄の形状：丸柄 ■製造 ：日本製 ■備考 ：刃先保護用のビニールケース付き ■特徴 切刃には錆び難く切れ味の鋭いV金10号を使用 職人手造りの鍛造により刃持ちの良い包丁に仕上がっています 水際での使用を想定し、柄には抗菌性と耐久性に優れたヒバを使用 オレンジ色のPVCを巻くことでグリップ力と視認性をUPしています 水産加工現場だけでなく釣りやキャンプなどアウトドアでのご使用にも最適です船上、浜辺など水際での調理に！ V金10号 鍛造ステンレス 小出刃包丁 90mm 槌目仕上げ PVCグリップ 船上や浜辺など水際で錆びを気にすることなくご使用頂ける包丁です。 釣りやアウトドア、水産加工場など様々な場面で活躍致します。 切刃は切れ味の良いV金10号！ 切刃には高級刃物鋼で有名なV金10号を使用し鍛造することで、鋭い切れ味が長く続く研ぎ易い包丁に仕上がっています。 さらに槌目仕上げにより身離れがよく見た目も高級感があります。 グリップ力と視認性に優れたPVCグリップ 持ち手は海や水際での使用を想定し、ヒバ材にPVCコーティングを施すことで滑りにくいグリップ力を備えています。 さらに、目立ちやすいオレンジ色を採用することで周囲と同化し難く、視認性も抜群です。 万が一を防止するためとことん機能を追求していますので、釣りやアウトドアにはもちろん、ご改定での魚料理にも手軽に使え大変重宝する包丁です。 同じ商品その他のサイズ(刃渡り)はコチラ 小出刃105mm 小出刃120mm 万能(貝裂き)105mm 万能(貝裂き)120mm 万能(貝裂き)150mm