（株）中尾アルミ製作所 N-36 アルミフライパン 21cm 5099107

■洋食屋さんでパスタをソースとからめる時に使うアルミ製のフライパンです。 ■アルミ製のフライパンはこびりつきやすい為、焼いたり炒めたりするのには不向きです。その為一般的にはご家庭では使用いたしませんが、「洋食屋さんのようにプロっぽくやりたい」という方や、「仕事で使うので家での練習用として」という方が主にお買い求めいただいております。 ■アルミ素材は熱伝導率が大変優れているため、素早くソースとからめたり、熱を通したりするのに最適で、またフッ素樹脂がかかっているものは内面が黒色系ですが、このアルミフライパンは白銀色なので、調理しながらオリーブオイルの色合いを確認しやすいために洋食屋さんではこのフライパンを使います。 ■取っ手はアルミ鋳物製なので熱くなります。 ≪製品詳細≫ ●サイズ/外径228（内径210）×全高145（深さ45）×底径145×全長420mm ●重量/542g ●容量/約1．5L ●材料の種類/アルミニウム製（底の厚さ3．0mm） ●原産国/日本 ●使用可能熱源/ガスコンロ・シーズ・ハロゲン・エンクロ・ラジエントヒーター ●オーブン使用可 ■中尾アルミ製品は業務用品の流れをくむため、ビニール袋に入れただけの簡素な包装形態をしています。また、流通時には何個も重ねた状態で運搬されているため、ちょっとしたこすれ跡のようなものは普通によくあることですので予めご了承下さい。ただし、商品は純度の高い良質なアルミ材を使用していますので安心してご使用いただけます。