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商品名 千代の光 吟醸造り 1800ml 商品名読み ちよのひかり ぎんじょうづくり 製造元 千代の光酒造株式会社 販売に関するお知らせ ご注文前にご確認ください。 送料に関して 北海道 別途350円、沖縄 別途3,200円 離島は地域により実費費用が加算されます。追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。 配送業者・日時指定に関して 商品はヤマト運輸・佐川急便・他運送会社にて出荷します。ご指定をいただくことはできません。お届けの日時指定が可能です。(予約販売等で指定を受けられないこともありますので、販売情報をご確認ください。) 商品の出荷・同梱に関して 商品は蔵元からの直送となります。そのため、商品の同梱は、発送元Xタイプの同一の蔵元の商品に限らせていただいております。 出荷元タイプが違う商品との同梱に関しましては、メール・電話にてお問い合わせください。 お届けまでの目安 ご注文後、2〜3営業日内に蔵元から出荷を行います。蔵元の在庫状況により、出荷が遅れてしまうこともございますが、その際は、お届け予定を事前にご連絡させていただきます。- 蔵元の紹介 - 醸造元の「千代の光酒造」は、原料米の「五百万石」は十分な量が確保できにくい時代に、峯村杜氏が、その原料米の不足をなげいたら「無ければ俺が作る」といわれたことがありました。 これを聞いた池田常務(現社長)が胸をうたれ、杜氏に余計な心配をかけず,酒造りだけに専念してもらうため、できるかぎりの条件を整えなければならない、いい腕を持っているのにそれを活かしてもらえないようではバチがあたる、と良質の酒を造れる環境を整えました。それが、「常に良い酒造りを」という千代の光の原点となっております。 ”千代にわたって一隅を照らす光たらん”と命名された千代の光は、水、米、気候、恵まれた自然条件とこの熱き想いで、よりレベルの高い酒をめざします。 - 商品の特徴 - 「千代の光 吟醸造り」は、大吟醸に準づるつくりです。五百万石を45%にまで精米し、低温でゆっくりゆっくり醗酵させます。飲み口は軽やかで繊細な吟醸酒です。しなやかさとやわらかな感じを味わってください。 銘柄名(種類) 千代の光 吟醸造り 銘柄名よみ ちよのひかりぎんじょうづくり アルコール度数 16.2度 容量 1800ml 原料米 緑健農法五百万石 精米歩合 45% 日本酒度 +1 酸度 1.2 アミノ酸度 使用酵母 製造元 千代の光酒造(株) 住所 新潟県新井市大字窪松原656 杜氏名 下線の付いたものは、クリックすると説明が見れます
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