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異なる食感の玉ねぎと醤油をベースに、赤ワインの風味をきかせた味わい深いステーキソースです。牛肉はもちろん、豚肉や鶏肉、魚介類などにも幅広くお使いいただけます。焼きあげたステーキ、ハンバーグにかけてご使用ください。肉に対し20〜30%の使用が標準です。(お好みにより量は加減してください) 本品1本1L(約1,175g)で約5kgの肉などにご使用いただけます。●本品に対しお好みの油を10〜20%混ぜていただきますと、玉ねぎ入りドレッシング風調味料としてもご使用いただけます。内容量:1L品名:ステーキソース原材料:ソテーオニオン、水あめ、醤油、砂糖、玉ねぎ、発酵調味料、りんご酢、食塩、にんにく、ワイン、ビーフエキス、胡椒、ローレル、調味料(アミノ酸)、増粘剤(キサンタンガム)、香料(原材料の一部に小麦、大豆、豚肉を含む)栄養成分表示:(100gあたり) エネルギー 131kcal、たんぱく質 2.3g、脂質 0.4g、炭水化物 29.6g、ナトリウム 2140mg、食塩相当量 5.4g賞味期限:開栓前常温12ケ月(製造日から)保存方法:開栓前は直射日光を避け常温で保存販売者:エバラ食品工業株式会社
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