（株）千葉産直サービス 千葉産直 とろさば 水煮 缶 180g

マツコTVさば缶対馬の純国産平釜塩と京都の古式静置醗酵「純米富士酢」だけで骨が柔らかくなるまで煮込んだ●メーカー 千葉産直 ●内容量 180g ●原材料 さば（銚子港）、食塩(対馬産)、米酢(京都府産) ●賞味期限 開封前：3年 ●食べ方 ●使用法 缶を開けてそのまま、または缶から出し、器に移して、そのままお召し上がりいただけます。 ☆野菜と一緒にサラダとして。☆大根おろし醤油と一緒に。 ●保存方法 ●その他 ※常温 ※開封後は早めにお召し上がりください。 ●一口メモ 脂がのって美味しい秋さばを限定し、対馬の塩と米酢だけで骨が柔らかくなるまで煮込んであります。一味違う「とろさば」の食感をお楽しみください。たまに固い背びれに当たる場合があるので、お子様や高齢者が食べる場合は注意してください。【鯖さば】にまつわるウンチクをネットで探してみました from WIKI,etc. 【サバを読む】なんて、たまにしか使わなくなった言葉ですが、 年や数をごまかす際の「サバを読む」とは？ 昔は近海でも、鯖が大量に捕れ、かつ鮮度低下が激しいため、漁師や魚屋が数もろくに数えず大急ぎで売りさばいたのが起源という説がある。 【サバ折り】 鯖折り（さばおり）とは、相撲の決まり手の一つ。 廻しを取って強く引き付け、上からのしかかるようにして相手の膝を土俵に付かせる技。 【日本の主な水揚げ港】 第1位 - 銚子漁港（千葉県） 第2位 - 石巻漁港（宮城県） 第3位 - 焼津漁港（静岡県） #マツコの知らない世界 #サバ缶の世界 #さば缶 #サバジェンヌ #池田陽子 #サバを読む #銚子港 #千葉産直サービス #焼き塩さば #水煮 #みそ煮 #おかず #酒のつまみ #DHA #EPA #GLP-1 #消化管ホルモン #アンチエイジング #ダイエット #ビタミンB12 #ビタミンB2 #ビタミンB6 #ビタミンD #ビタミンE #ナイアシン #ミネラル 【マツコもパンカップ店主も水煮が苦手】 　何なんだろう・・・？昔の安い水煮の缶詰の印象が二人ともあるんだろうな。 「サバ臭い」・・・昔は缶詰の技術も稚拙なものだったんだろう。また、水煮は1年?2年以内の熟成モノが良い！という狭くて深イイ味を楽しむ方もいるようで、「いや?、私も知らない さば缶の世界」ですね。 【焼き塩さば缶詰 】いうことナシの大人の味の缶詰。純米料理酒をまぶしたサバの切身を皮まで焼き上げ、これを「海の精」の海塩で煮込んでいます。お酒のつまみに、塩味を生かしたおにぎりやお茶漬けにパンカップ店主絶賛のさば缶です。 【パンカップ店主の「みそ煮 とろさば缶」】 　みそ煮のこだわり」 これは旨い！田舎もんのパンカップ店主の口に合う。適度に脂の乗った秋さば（銚子港）を、合わせみそ(はだか麦：国内産、大豆：カナダ産、米：国内産他)、砂糖(鹿児島県喜界島産)、醤油(丸大豆：国内産、小麦：北海道・香川県産)だけで煮込んである。骨まで食べられる感覚はいかにも健康志向のさば缶。たまに固い背びれに当たる場合があるので、お子様や高齢者が食べる場合は注意してください。 【マツコTVでは】 　独自のサバ美容法を提案する池田陽子さんが、ブランド鯖缶やオススメのサバ缶の他、そのまま食べても美味しいサバ缶で子供から大人まで喜ぶ簡単アレンジ料理もご紹介してくださいました。 マツコさんの価値観を変えた絶品のサバ缶を食べてみてはいかがでしょうか。