（株）新潟ケンベイ 新潟ケンベイ 無洗米 吟精 新潟こしいぶき 5kg

[新潟米の奏食べ比べ] 新潟米を食べくらべ！定番の5kg袋サイズでお求め易くなりました！新潟米の四大品種のおいしさをご堪能ください！送料無料[ギフト仕様の詳細はこちらをご確認下さい!] [北海道・沖縄と周辺離島送料のご注意] 運送業者の海上加算料金のみご負担をお願いしております。海上加算料金　北海道＝＋300円　沖縄・周辺離島＝＋800円 詳細はこちらをご確認下さい! 商 品 説 明 名　　　称 精米 産　　　地 新潟県新潟産 品　　　種 コシヒカリ・こしいぶき・みずほの輝き・ミルキークイーン 産　　　年 令和3年産 使用の割合 単一原料米 内　容　量 20kg (5kg☓4袋)/毎 梱 包 重 量 20.2kg/普通宅配 精米年月日 別途商品ラベルに記載 製　造　元 株式会社堀商店（新潟県新潟市） 販　売　元 堀敬商事株式会社（新潟県新潟市） 保 存 方 法 直射日光を避け、低温で保存して下さい。 商品について 当店の「冷温倉庫」は、永年に渡り日本政府より政府米を保管する「政府指定倉庫」の認定を賜ております。倉庫内の温度は年間を通じて常に低温度に保たれています。 米の保管は「低温貯蔵」が基本です。販売店に低温倉庫が有るか否かは、お米をお選びになる一つのポイントと言えます。 当店は永い経験によって蓄積された、お米を扱うノウハウと良好な管理設備を持って、お客様にべストな状態のお米を提供する事を心掛けております。 当店はご注文を頂いてから精米し、問題がないかを十分チェックした上で発送しています。 お米は「生もの」です。精米して空気に触れることで鮮度が落ち、劣化していきます。 お米の到着後は気温・湿度が大きく変動する場所を避け、環境が安定した桐米櫃や冷蔵庫で低温保存するのがベストです。理想は1ヶ月で使い切るくらいの量を目安にご注文されることをお奨めいたします。なるべくお早めにお召し上がり下さい。 炊飯について 新潟米を上手く美味しく炊くために「軟水」をお使いになることをお勧めいたします。新潟米と相性が悪い「硬水」で炊かれますと、食味が悪いとお感じになる事がございます。また水道水をお使いになりる場合は、一度沸騰させてカルキ（塩素）を飛ばした冷まし水をお使いになる事をお勧めいたします。 次にお水の量ですが、新米の10月から翌年3-4月くらいまでは米から水分が抜けていませんので、お水は気持ち少なめでお炊きください。5-6月以降は米から少し乾燥し水分が抜けます。通常お使いの感覚のお水の量で良いかと存じます。 ※ 商品画像はモニターの発色具合により、実際の色と異なる場合がございますのでご注意ください！[新潟米四重奏] コシヒカリ・こしいぶき・みずほの輝き・ミルキークイーン 食べ比べセット ▼▼▼ [新潟米四重奏] 新潟四大品種米 おためしセット ▼▼▼ 新潟県四大品種と言われる「新潟産コシヒカリ」「新潟産こしいぶき」「新潟産みずほの輝き」「新潟産みミルキークイーン」いわばコシヒカリから派生した品種四兄弟です。 新潟の奏〜その(1) 新潟産コシヒカリ 長い歴史の中で、新潟県の中でも美味しい産地を知り尽くしている当社が、東蒲原・西蒲原を中心に産複数の優秀産地の新潟コシヒカリを使用して仕立てたオリジナル米。 ひと味違う新潟産コシヒカリをぜひどうぞ。 新潟の奏〜その(2) 新潟産こしいぶき 新潟県で育成した水稲品種「こしいぶき」は平成5年から新潟県と農業団体が一体となって開発を進め、8年間の歳月を経て開発された早生品種（稲の穂が出る時期や収穫する時期が早い品種のこと）です。 この品種の特長は、炊き上がったお米のつやが良く、粘りもあり「コシヒカリ」に匹敵する食味をもつことです。 新潟の奏〜その(3) 新潟産みずほの輝き 新潟産みずほの輝きは「大粒」で美味しい新品種です！やわらかく粘りもあり人気のお米です。 米処・新潟が誇る晩稲（おくて）の品種。秋深まる中、じっくり熟した美味しさは「コシヒカリ」や他の品種に負けず劣らず、 新潟米の芳醇な味わいをしっかり伝えます。 新潟の奏〜その(3) 新潟産ミルキークイーン 農林水産省がスーパーライス計画の一環でコシヒカリを更に改良して生まれた低アミロース米。 ミルキークイーンは、アミロースが少ないので粘りが強いという特性があり、食べるとモチモチした食感が味わえます。 ↓↓↓ 新潟米の奏シリーズ(1)〜(3)の各商品の詳細はこちらをご参照下さい↓↓↓ ▼▼▼ 新潟米の奏シリーズ(1)〜(3)の単品はこちらから ▼▼▼